バリューボルドー100選(2015年)

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マルキ・ド・モレス・ルージュ

いちご、スミレ、バラのほか、丁子のようなスパイスも少々香る。口中ではスパイス感が強く、カカオに似た香ばしさが鼻に抜ける。収斂するタンニンが特徴的だ。 ワイン名 マルキ・ド・モレス・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(70%) カベ...
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ワニョン・ディー・サンテミリオン・トライディション

香りにはプラムのような果実、黒い土、黒いきのこ、バニラの要素が。アタックはやさしく、豊かな果実味で甘さを感じる。フルーティーでふっくらした味は万人向け。 ワイン名 ワニョン・ディー・サンテミリオン・トライディション 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>サンテミリオン ブドウ品種...
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シャトー・ペナン

ハチミツ、発酵に由来するイースト、熟したフルーツ、かすかにフレッシュ・ハーブの香りあり。酸味が穏やかで、はつらつとしながら、やわらかく仕上がっている。 ワイン名 シャトー・ペナン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) ソーヴィニョン・ブラン(65%) ソ...
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シャトー・サンオンジュ・ロゼ

トマト、フランボワーズのような酸を伴う甘さを連想する香りに、白こしょうのスパイスがプラス。口の中ではグロゼイユに似た酸が強い。ピクニックやッBBQに。 ワイン名 シャトー・サンオンジュ・ロゼ 生産年 2014年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(30%) カベ...
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プレジディアル・テュニュ・ヴァン

黒い果実のアロマ、バラやスミレのような香りが広がり、芳香性が高い。酸味が豊かで果実味は穏やかなため、非常にフレッシュでおだやかなイメージ。 ワイン名 プレジディアル・テュニュ・ヴァン 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(70%...
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シャトー・ルデンヌ・ルージュ

果実感がきれいに表現されているワイン。香りでは良く熟成した赤い果実を感じ、味わいでは果実味の凝縮度合いの高さが光る。スパイスも香り、質感はオイリー。 ワイン名 シャトー・ルデンヌ・ルージュ 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 >ピュイスガン・サン・テミリオン ブドウ品種 (セ...
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シャトー・ベルガルド・ブラン

香りにはグレーフフルーツや白い花、またグリーントマトのような青さが含まれる。基本はドライながら甘いテイストも少々。独特のミネラル感が味わいのポイント。 ワイン名 シャトー・ベルガルド・ブラン Ch.Belle-Garde Blanc 生産年 2012 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 ...
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キャップ・ロワイヤル・ルージュ

チェリー、ミント、バニラといった香りの各要素はバランスがとれ心地よい。酸味が豊かで、渋みはなめらかなため、アタックが穏やかで上品な印象。余韻も長い。 ワイン名 キャップ・ロワイヤル・ルージュ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージ...
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【白】キュヴェ・クレマンス・ブラン(シュヴァル・カンカール)

【白/辛口】【ボルドー】【ソーヴィニョンブラン主体】【定価 2,000円】