ガメイの産地と特徴

Gamay

【ぶどう品種:ガメイ(Gamay)】主にブルゴーニュ地方のボージョレ地区で栽培される黒ブドウ品種です。「ガメ」と発音されることもあります。

栽培定期 花崗岩質の土壌を好む
特徴 発芽が早く熟成も早い。赤系の果実のニュアンスがあるフレッシュなワインに仕上がる。

主要産地

フランス
ボージョレー地区
新酒「ボージョレーヌーヴォー」の他、熟成力の高いワインにも使われる。