カテゴリー: ワインの楽しみ方

2015年10月19日 / ワインの基礎知識
2015年10月19日 / ワインの基礎知識

シャンパンなどのスパークリングワインは、開栓したまま長時間放置すると炭酸が抜けてしまうため、なるべく早めに飲みきってしまうのが理想です。しかしどうしても残ってしまった場合は、スパークリングワイン用のス…



2015年10月19日 / ワインの基礎知識
2015年10月19日 / ワインの基礎知識

レストランやホームパーティーに招かれた際、いつもはビールで乾杯のところ、ワインで乾杯!となったらどうしますか?普段あまりワインを飲んでいない人は、振る舞いに困ってしまう事もあるかと思います。今回はそんな時に知っておくと役立つ、5つのマナーをご紹介します。



2015年10月19日 / ワインの基礎知識

ワインと料理の相性の良い組み合わせを「マリアージュ」と言います。「マリアージュ」はフランス語で「結婚」を意味し、相性の良いものを組み合わせて、お互いの良さを引き出す用語として使われています。 今回は、…

2015年10月18日 / ワインの基礎知識