ワインの基礎知識

サントネーは（Santenay）は、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区にあるワイン生産地です。コート・ド・ボーヌ最南端の丘陵の村。ミネラル多い秀逸なワインが生まれることで知られています。 コミュナル（村名ワイン） サントネーのコミュナル（村名）のA.O.C（原産地呼称ワイン）は、赤・白が認められています。 ピュリニー・モンラッシェやシ...