生産者リストシャルル・エドシック（CHARLES HEIDSIECK）｜シャンパーニュ
シャルル・エドシックは、1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創業されたシャンパーニュメゾンです。彼は冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了し、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなっています。 2012年からシャンパーニュを熟成させるクレイルエール（...
生産者リスト
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生産者リストモンジャール・ミュニュレ（MONGEARD-MUGNERET）
モンジャール・ミュニュレ（MONGEARD-MUGNERET）は、フランス・ブルゴーニュ地方のヴォーヌ・ロマネ村に居を置くワイン生産者です。手のひらが描かれたラベルもお馴染みで、世界中のレストランやワインショップで目にすることができます。
「エシェゾー」「グラン・エシェゾー」はDRCに次ぐ規模を誇る
モンジャール・ミュニュレのワインの中で、恐らく...
生産者リストテタンジェ（Taittinger）｜シャンパーニュ
テタンジェ社は、フランス国内もとより、海外においてもシャンパーニュの代表的なブランドとなっています。世界150カ国以上に輸出され販売されています。フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストにも、また世界中の高級ワイン専門店でも必ずといってよいほど、テタンジェのシャンパーニュを目にすることができます。 1734年創業シャンパーニュ・...
生産者リストメゾン・ジョセフ・ドルーアン（Maison Joseph Drouhin）｜ブルゴーニュ
テロワールへの敬意、洗練されたスタイル
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年創業、ボーヌを本拠とするワイナリーです。ドメーヌとしてコート・ドールやシャブリに自社畑を所有する他、ネゴシアンとしても多数の銘柄を手がけています。 ワインは優しく洗練されたスタイルで、テロワールをへの敬意が感じられます。自社畑においては1976年より除草剤などの化学薬...
生産者リストドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）｜ブルゴーニュ
ドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）は、フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリにもほど近い、エピユイヌに拠点を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて
ワイナリーは、1990年にドミニク・グリュイエの両親が1212年にまで歴史を遡るエピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたことから始まります。
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生産者リストF.E.トリンバック（F.E.Trimbach）｜アルザス
フランスワインの銘醸地のひとつ、アルザスを代表するワイン生産者、F.E.トリンバック社は、1626年創業という長い歴史を持つワイナリーで、代々トリンバック家によって経営されています。 同社最高峰のワインに「クロ・サンテューヌ」というグランクリュの白ワインがありますが、同社が200年以上前から単独所有する1.67haの畑から年間数千本しか生産されない...
生産者リストカステッロ・ディ・モンサント（Castello di Monsanto）
高品質なキャンティ・クラシッコを作る注目のイタリアワイン生産者
良質の畑、厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、自然酵母によるブドウ発酵
96年より新型の醸造設備を導入。2001年より著名な醸造家アンドレア・ジョヴァンニ氏がコンサルタントに就任 ワイナリーについて
カステッロ・ディ・モンサント社は、イタリアトスカーナ州にて良質...
南アフリカ（生産者）ディスティル（Distell）｜南アフリカ
ディステル社は、南アフリカのリカーメーカーである「ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリー（SFW）」と、「ディスティラーズ・コーポレーション」の合併により、2000年に創立された南アフリカを代表するワイナリーです。 ディステル社のワインは、沿岸地域、及びウエスタンケープ州のブドウ畑から収穫したブドウ原料で、最新の醸造技術と入念な作業によ...
生産者リストコンチャ・イ・トロ（Concha y Toro）｜チリ
コンチャ・イ・トロはチリ最大のワイナリーであり、プレミアムチリワインの先駆け的ワイナリーです。 スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏によって設立、恵まれた天候のチリにおいて高品質ワインを作り出す先駆けとして、ヨーロッパへの本格輸出、チリワインの品質向上に貢献してきました。