生産者リスト

生産者リスト

ベロニア(Beronia)|リオハ

ベロニア社は、スペイン・リオハに本拠を置くワイナリーです。シェリーメーカーとして有名なゴンザレス・ビアス社によって経営されています。 ワイナリーについて ベロニア社の前身は、1973年設立のガストロノミック・ソイエティ(美食家協会)で、1982年にシャリーメーカーとして有名なゴンザレス・ビアス社の傘下となりました。 1997年にシャトー...
生産者リスト

トロ・ボー(Tollot Beaut)|ブルゴーニュ

トロ・ボーは、フランスブルゴーニュ地方、ショレ・レ・ボーヌの本拠を置く家族経営のドメーヌです。果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルのワインを造ります。 ワイナリーについて 本拠地であるショレ・レ・ボーヌだけでなく、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに合計24haの畑を所有し、特級畑では、コルトンの丘に「コルトン・ブ...
生産者リスト

パイパー・エドシック(PIPER-HEIDSIECK)|シャンパーニュ

マリー・アントワネット王妃にも献上された歴史あるシャンパーニュ。 ピノ・ノワール主体、熟成感と深いコク、エレガントな酸が特徴。 アパレル業界や映画界との関わりも深い。 パイパー・エドシックについて パイパー・エドシックは1785年にフローレンス・ルイ・エドシックにより創業された歴史あるメゾン。「王妃にふさわしいシャンパ...
生産者リスト

アンリオ(HENRIOT)|シャンパーニュ

1808年の設立から200年以上家族経営を続ける老舗シャンパーニュメゾン。 シャルドネの比率が高くエレガントな酸が特徴 スタンダードキュベでも法定熟成期間を上回る3年以上の熟成。 特徴 アンリオは、アンリオ家は1808年に設立してから200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパーニュメゾンです。27ha所有の自社畑と長...
生産者リスト

テタンジェ(Taittinger)|シャンパーニュ

テタンジェ社は、フランス国内もとより、海外においてもシャンパーニュの代表的なブランドとなっています。世界150カ国以上に輸出され販売されています。フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストにも、また世界中の高級ワイン専門店でも必ずといってよいほど、テタンジェのシャンパーニュを目にすることができます。 1734年創業シャンパーニュ・...
生産者リスト

カステッロ・ディ・モンサント(Castello di Monsanto)

高品質なキャンティ・クラシッコを作る注目のイタリアワイン生産者 良質の畑、厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、自然酵母によるブドウ発酵 96年より新型の醸造設備を導入。2001年より著名な醸造家アンドレア・ジョヴァンニ氏がコンサルタントに就任 ワイナリーについて カステッロ・ディ・モンサント社は、イタリアトスカーナ州にて良質...
ニュージーランド(生産者)

ブラックエステート(BLACK Estate)

ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーを本拠とするワイナリーです。冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培にて、良質なピノ・ノワールやシャルドネを生産しています。 ワイナリーについて ワイナリーの起源は、1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まります。このワイナリーを...
生産者リスト

M.シャプティエ(M. Chapoutier)|ローヌ

パーカーポイント100点満点を数多く獲得している実力派 M.シャプティエ社は、1808年創業、フランスローヌ地方エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュに本社を置くローヌ地方を代表するワイナリーです。 ビオディナミへの取り組みにも積極的であり、コート・ロティに自社畑を所有する他、優良原料を求めてローヌ地方の数多くの銘柄を扱っています。また...
生産者リスト

ブリュノ・コラン(Bruno COLIN)|ブルゴーニュ

ブリュノ・コランは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置くドメーヌです。 ワイナリーについて ドメーヌ当主のブリュノ・コランは、ミシェル・コラン(ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ)の次男です。2003年に父ミシェル氏の引退に伴い、兄のフィリップ・コランと共に独立し、それぞれに自らのドメーヌを立ち上げました。 ...