生産者リスト

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メゾン・ジョセフ・ドルーアン(Maison Joseph Drouhin)|ブルゴーニュ

テロワールへの敬意、洗練されたスタイル メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年創業、ボーヌを本拠とするワイナリーです。ドメーヌとしてコート・ドールやシャブリに自社畑を所有する他、ネゴシアンとしても多数の銘柄を手がけています。 ワインは優しく洗練されたスタイルで、テロワールをへの敬意が感じられます。自社畑においては1976年より除草剤などの化学薬...
ニュージーランド(生産者)

ブラックエステート(BLACK Estate)

ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーを本拠とするワイナリーです。冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培にて、良質なピノ・ノワールやシャルドネを生産しています。 ワイナリーについて ワイナリーの起源は、1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まります。このワイナリーを...
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シャルル・エドシック(CHARLES HEIDSIECK)|シャンパーニュ

シャルル・エドシックは、1851年に創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって創業されたシャンパーニュメゾンです。彼は冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了し、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなっています。 2012年からシャンパーニュを熟成させるクレイルエール(...
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ルーチェ・デッラ・ヴィーテ(Luce della Vite)|トスカーナ

ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、いわゆるスーパータスカン(スーパートスカーナワイン)を生み出す生産者のひとつ。スーパータスカンとは、イタリアワインの新たな可能性を追求すべく、伝統的なイタリアワインの製法や法律に縛られない自由な発想で造られるワインを言います。 伊・米の大手2社の共同事業としてスタート ワイナリーは、1995年設立。州内の大手ワイナリ...
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ピエール・イヴ・コラン・モレ(Pierre-Yves COLIN-MOREY)|ブルゴーニュ

ピエール・イヴ・コラン・モレは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーヌ・モンラッシェ村に本拠を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて ドメーヌ名は、当主であるピエール・イヴ氏(サン・トーバンの著名醸造家マルク・コランの長男)と、妻のカトリーヌ(ジャン・マルク・モレの娘)の名前に由来しています。ピエールは、2001年にシャサーニュ・モンラッシェ...
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ルイ・ジャド(Louis Jadot)|ブルゴーニュ

ルイ・ジャド社は、19世紀創業の名門ネゴシアンであり、ブルゴーニュに数多くの自社畑を所有するトップドメーヌでもあります。2012年におおよそ40年間にわたり同社を率いてきた醸造家ジャック・ラディエール氏が引退。後継者としてフレデリック・バルニエ氏が醸造責任者に就任しました。以降は最新ヴィンテージにおいても、同社の伝統を引き継いだ高品質なワインを作り続...
南アフリカ(生産者)

ディスティル(Distell)|南アフリカ

ディステル社は、南アフリカのリカーメーカーである「ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリー(SFW)」と、「ディスティラーズ・コーポレーション」の合併により、2000年に創立された南アフリカを代表するワイナリーです。 ディステル社のワインは、沿岸地域、及びウエスタンケープ州のブドウ畑から収穫したブドウ原料で、最新の醸造技術と入念な作業によ...
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アンリオ(HENRIOT)|シャンパーニュ

1808年の設立から200年以上家族経営を続ける老舗シャンパーニュメゾン。 シャルドネの比率が高くエレガントな酸が特徴 スタンダードキュベでも法定熟成期間を上回る3年以上の熟成。 特徴 アンリオは、アンリオ家は1808年に設立してから200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパーニュメゾンです。27ha所有の自社畑と長...
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F.E.トリンバック(F.E.Trimbach)|アルザス

フランスワインの銘醸地のひとつ、アルザスを代表するワイン生産者、F.E.トリンバック社は、1626年創業という長い歴史を持つワイナリーで、代々トリンバック家によって経営されています。 同社最高峰のワインに「クロ・サンテューヌ」というグランクリュの白ワインがありますが、同社が200年以上前から単独所有する1.67haの畑から年間数千本しか生産されない...