生産者リスト

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ロベルト・ヴォエルツィオ(Roberto Voerzio)|ピエモンテ

極めて凝縮感の強い長期熟成型のバローロを作るイタリアの生産者。 ブドウの房の上半分しか使わないなど、徹底された収穫制限。 年間生産本数が少ない希少なプレミアムワイン。 ロベルト・ヴォエルツィオは、バローロで名高いイタリア・ピエモンテ州・ランゲ地方の「ラ・モッラ」に1986年に創業したワイナリーです。 ...
ニュージーランド(生産者)

マトゥア(MATUA)|ニュージーランド

マトゥア(MATUA)は、ニュージーランドのウエスト・オークランドに本拠を置くワイナリーです。ニュージーランドを代表するブドウ品種となった「ソーヴィニョン・ブラン」を初めて植えたワイナリーであり、ソーヴィニョン・ブランのパイオニアとしても知られます。現在ではニュージーランド全域で、様々な品種のブドウを栽培しており、ワインを造っています。 ...
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シュヴァル・カンカール(Cheval Quancard)|ボルドー

ボルドー地方 アントル・ドゥ・メール地区の有力ネゴシアン ワイン生産、ワイン流通の両方で有機認証を取得。 ボルドー地方ネゴシアンの中で樽熟成した白ワインの販売はトップクラス ワイナリーについて シュヴァルカンカール社は、フランスボルドー地方のネゴシアン・プロデューサーです。自社生産のワインも多く手がけており、シャトー・ド・テ...
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ドニ・モルテ(Denis MORTET)|ブルゴーニュ

ドニ・モルテは、フランス・ブルゴーニュ地方のジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を置くドメーヌです。現在は故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ氏が、2006年よりドメーヌを引き継いでいます。 ワイナリーについて 現当主のアルノー氏は、13歳の頃からすでに父の手伝いをしており、その後メオ・カミュゼ、ドメーヌ・ルフレーヴといった名門ドメーヌで研修...
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ブリュノ・コラン(Bruno COLIN)|ブルゴーニュ

ブリュノ・コランは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置くドメーヌです。 ワイナリーについて ドメーヌ当主のブリュノ・コランは、ミシェル・コラン(ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ)の次男です。2003年に父ミシェル氏の引退に伴い、兄のフィリップ・コランと共に独立し、それぞれに自らのドメーヌを立ち上げました。 ...
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カステッロ・ディ・モンサント(Castello di Monsanto)

高品質なキャンティ・クラシッコを作る注目のイタリアワイン生産者 良質の畑、厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、自然酵母によるブドウ発酵 96年より新型の醸造設備を導入。2001年より著名な醸造家アンドレア・ジョヴァンニ氏がコンサルタントに就任 ワイナリーについて カステッロ・ディ・モンサント社は、イタリアトスカーナ州にて良質...
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オルネッライア(Ornellaia)|トスカーナ

トスカーナ州ボルゲリ地区、いわゆるスーパータスカンの生産者。 最良の土地と丁寧な農作業、優れた醸造・熟成技術から高品質ワインを作り出す。 ワインリーについて オルネッライアは、豊かな自然が美しいイタリアトスカーナ州にあるワイナリーで、いわゆるスーパータスカンの代表的な生産者です。 スーパータスカン(スーパートスカーナ)とは...
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ドミニク・グリュイエ(Dominique GRUTIER)|ブルゴーニュ

ドミニク・グリュイエ(Dominique GRUTIER)は、フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリにもほど近い、エピユイヌに拠点を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて ワイナリーは、1990年にドミニク・グリュイエの両親が1212年にまで歴史を遡るエピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたことから始まります。 ...
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ドメーヌJ.A.フェレ(Domaine J.A.Ferret)|ブルゴーニュ

ブルゴーニュ南部のプイイ・フィッセに本拠を置く生産者 1840年創業。先代オーナーの没後、2008年より経営のみルイ・ジャド社が継承。ドメーヌを率いるのは女性醸造家の「オドレ・ブラチーニ」氏 樹齢の高いブドウ木から作られる濃密な高品質ワイン ワイナリーについて ドメーヌJ.A.フェレは、コート・シャロネーズ地区のフュイッ...