生産者リストメゾン・ジョセフ・ドルーアン（Maison Joseph Drouhin）｜ブルゴーニュ
テロワールへの敬意、洗練されたスタイル
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年創業、ボーヌを本拠とするワイナリーです。ドメーヌとしてコート・ドールやシャブリに自社畑を所有する他、ネゴシアンとしても多数の銘柄を手がけています。 ワインは優しく洗練されたスタイルで、テロワールをへの敬意が感じられます。自社畑においては1976年より除草剤などの化学薬...
生産者リスト
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生産者リストパルッソ（Parusso）｜ピエモンテ
高品質バローロを作る注目のイタリアワイン生産者。
バローロ生産エリアの中でも、上質バローロを作るエリアに畑を所有。
完熟ブドウを収穫後に約1週間休ませる、フレンチオークの新樽で熟成するなどの方法で、モダンスタイルの洗練されたバローロを作り出す。 パルッソのワイナリーは、バローロD.O.C.G.エリアの中でも特に重要...
生産者リストドニ・モルテ（Denis MORTET）｜ブルゴーニュ
ドニ・モルテは、フランス・ブルゴーニュ地方のジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を置くドメーヌです。現在は故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ氏が、2006年よりドメーヌを引き継いでいます。 ワイナリーについて
現当主のアルノー氏は、13歳の頃からすでに父の手伝いをしており、その後メオ・カミュゼ、ドメーヌ・ルフレーヴといった名門ドメーヌで研修...
生産者リストオルネッライア（Ornellaia）｜トスカーナ
トスカーナ州ボルゲリ地区、いわゆるスーパータスカンの生産者。
最良の土地と丁寧な農作業、優れた醸造・熟成技術から高品質ワインを作り出す。 ワインリーについて
オルネッライアは、豊かな自然が美しいイタリアトスカーナ州にあるワイナリーで、いわゆるスーパータスカンの代表的な生産者です。 スーパータスカン（スーパートスカーナ）とは...
生産者リストドメーヌ・ポール・バラ（Domanine Paul Bara）｜シャンパーニュ
ポール・バラは、フランスシャンパーニュ地方の生産者です。良質なピノ・ノワールが育つグラン・クリュのブージイ村に居を構えるRM（レコルタン・マニュピュラン）の生産者として知られます。 現代の当主は7代目のマダム・シャンタル。父のポールバラは、歴史と伝統の「ブージイ・ルージュ」の名声と品質保護のために、アカデミー・デュ・ ヴァン・ド・ブージィの創立に携...
生産者リストドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）｜ブルゴーニュ
ドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）は、フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリにもほど近い、エピユイヌに拠点を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて
ワイナリーは、1990年にドミニク・グリュイエの両親が1212年にまで歴史を遡るエピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたことから始まります。
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生産者リストシュヴァル･カンカール（Cheval Quancard）｜ボルドー
ボルドー地方 アントル・ドゥ・メール地区の有力ネゴシアン
ワイン生産、ワイン流通の両方で有機認証を取得。
ボルドー地方ネゴシアンの中で樽熟成した白ワインの販売はトップクラス ワイナリーについて
シュヴァルカンカール社は、フランスボルドー地方のネゴシアン・プロデューサーです。自社生産のワインも多く手がけており、シャトー・ド・テ...
生産者リストF.E.トリンバック（F.E.Trimbach）｜アルザス
フランスワインの銘醸地のひとつ、アルザスを代表するワイン生産者、F.E.トリンバック社は、1626年創業という長い歴史を持つワイナリーで、代々トリンバック家によって経営されています。 同社最高峰のワインに「クロ・サンテューヌ」というグランクリュの白ワインがありますが、同社が200年以上前から単独所有する1.67haの畑から年間数千本しか生産されない...
生産者リストアラン・ユドロ・ノエラ（Alain HUDELOT-NOELLAT）｜ブルゴーニュ
アラン・ユドロ・ノエラは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャンボール・ミュジニー村に本拠を置くワイナリーです。 ワイナリーについて
ドメーヌ創業は、シャンボール生まれのアラン・ユドロと、妻のオディールが、1964年ヴージョ村にドメーヌを立ち上げたのが始まります。 妻のオディールは、ヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ「シャルル・ノエラ」の孫娘でも...