生産者リストM.シャプティエ（M. Chapoutier）｜ローヌ
パーカーポイント100点満点を数多く獲得している実力派
M.シャプティエ社は、1808年創業、フランスローヌ地方エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュに本社を置くローヌ地方を代表するワイナリーです。 ビオディナミへの取り組みにも積極的であり、コート・ロティに自社畑を所有する他、優良原料を求めてローヌ地方の数多くの銘柄を扱っています。また...
生産者リスト
生産者リスト
生産者リストドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）｜ブルゴーニュ
ドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）は、フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリにもほど近い、エピユイヌに拠点を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて
ワイナリーは、1990年にドミニク・グリュイエの両親が1212年にまで歴史を遡るエピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたことから始まります。
...
生産者リストコンチャ・イ・トロ（Concha y Toro）｜チリ
コンチャ・イ・トロはチリ最大のワイナリーであり、プレミアムチリワインの先駆け的ワイナリーです。 スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏によって設立、恵まれた天候のチリにおいて高品質ワインを作り出す先駆けとして、ヨーロッパへの本格輸出、チリワインの品質向上に貢献してきました。
生産者リストE.ギガル（E.GUIGAL）｜ローヌ
高品質ワインを手掛ける優良生産者
E.ギガルは、1946年設立の振興生産者ながらも、現在ではローヌ地方随一と評されるワイナリーです。 コート・ロティを中心に自社畑を所有するほか、契約農家から求めた原料で様々な銘柄を手がけています。旗艦銘柄はコート・ロティの単一畑シリーズで、力強くエレガントなスタイルで、高品質なワインを作り出しています。 ←...
生産者リストブリュノ・コラン（Bruno COLIN）｜ブルゴーニュ
ブリュノ・コランは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置くドメーヌです。 ワイナリーについて
ドメーヌ当主のブリュノ・コランは、ミシェル・コラン（ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ）の次男です。2003年に父ミシェル氏の引退に伴い、兄のフィリップ・コランと共に独立し、それぞれに自らのドメーヌを立ち上げました。
...
生産者リストラ・プス・ドール（La POUSSE d’OR）｜ブルゴーニュ
ラ・プス・ドールは、フランス・ブルゴーニュ地方のヴォルネイに本拠を構えるワイナリーです。
ワイナリーについて
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、前身の「ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール」でした。1964年に投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルという人物です。 やがて...
生産者リストシュヴァル･カンカール（Cheval Quancard）｜ボルドー
ボルドー地方 アントル・ドゥ・メール地区の有力ネゴシアン
ワイン生産、ワイン流通の両方で有機認証を取得。
ボルドー地方ネゴシアンの中で樽熟成した白ワインの販売はトップクラス ワイナリーについて
シュヴァルカンカール社は、フランスボルドー地方のネゴシアン・プロデューサーです。自社生産のワインも多く手がけており、シャトー・ド・テ...
生産者リストドメーヌJ.A.フェレ（Domaine J.A.Ferret）｜ブルゴーニュ
ブルゴーニュ南部のプイイ・フィッセに本拠を置く生産者
1840年創業。先代オーナーの没後、2008年より経営のみルイ・ジャド社が継承。ドメーヌを率いるのは女性醸造家の「オドレ・ブラチーニ」氏
樹齢の高いブドウ木から作られる濃密な高品質ワイン ワイナリーについて
ドメーヌJ.A.フェレは、コート・シャロネーズ地区のフュイッ...
生産者リストサロン（SALON）｜シャンパーニュ
単一にこだわる孤高の高級シャンパーニュ
アッサンブラージュが基本のシャンパーニュにあって、サロンは、単一の年、単一の村、単一のブドウ品種から作る特異の存在です。その気品あふれるスタイルは地方随一の品質と評価され、高級シャンパーニュの代名詞的存在となっています。 20世紀はじめ、羊毛商のウジェーヌ・エメ・サロンが親しい有人達と分かち合うためのシャン...