生産者リストカステッロ・ディ・モンサント（Castello di Monsanto）
高品質なキャンティ・クラシッコを作る注目のイタリアワイン生産者
良質の畑、厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、自然酵母によるブドウ発酵
96年より新型の醸造設備を導入。2001年より著名な醸造家アンドレア・ジョヴァンニ氏がコンサルタントに就任 ワイナリーについて
カステッロ・ディ・モンサント社は、イタリアトスカーナ州にて良質...
生産者リスト
生産者リスト
生産者リストM.シャプティエ（M. Chapoutier）｜ローヌ
パーカーポイント100点満点を数多く獲得している実力派
M.シャプティエ社は、1808年創業、フランスローヌ地方エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュに本社を置くローヌ地方を代表するワイナリーです。 ビオディナミへの取り組みにも積極的であり、コート・ロティに自社畑を所有する他、優良原料を求めてローヌ地方の数多くの銘柄を扱っています。また...
生産者リストブリュノ・コラン（Bruno COLIN）｜ブルゴーニュ
ブリュノ・コランは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置くドメーヌです。 ワイナリーについて
ドメーヌ当主のブリュノ・コランは、ミシェル・コラン（ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ）の次男です。2003年に父ミシェル氏の引退に伴い、兄のフィリップ・コランと共に独立し、それぞれに自らのドメーヌを立ち上げました。
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生産者リストドゥルト（Dourthe）｜ボルドー
1840年創業、ボルドーにて70以上のシャトーと契約を結び、世界80カ国以上にワインを輸出するトップネゴシアン
現在はボルドーに9つのシャトーを所有し、自らブドウ栽培やワイン製造を手がけ、高品質ワインを作り続けている。 ワイナリーについて
ドゥルト社は、1840年創業のボルドーで活躍するトップネゴシアンのひとつです。ボルドー...
ニュージーランド（生産者）ブラックエステート（BLACK Estate）
ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーを本拠とするワイナリーです。冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培にて、良質なピノ・ノワールやシャルドネを生産しています。 ワイナリーについて
ワイナリーの起源は、1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まります。このワイナリーを...
生産者リストラ・プス・ドール（La POUSSE d’OR）｜ブルゴーニュ
ラ・プス・ドールは、フランス・ブルゴーニュ地方のヴォルネイに本拠を構えるワイナリーです。
ワイナリーについて
かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、前身の「ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール」でした。1964年に投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルという人物です。 やがて...
生産者リストドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）｜ブルゴーニュ
ドミニク・グリュイエ（Dominique GRUTIER）は、フランス・ブルゴーニュ地方のシャブリにもほど近い、エピユイヌに拠点を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて
ワイナリーは、1990年にドミニク・グリュイエの両親が1212年にまで歴史を遡るエピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたことから始まります。
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生産者リストオルネッライア（Ornellaia）｜トスカーナ
トスカーナ州ボルゲリ地区、いわゆるスーパータスカンの生産者。
最良の土地と丁寧な農作業、優れた醸造・熟成技術から高品質ワインを作り出す。 ワインリーについて
オルネッライアは、豊かな自然が美しいイタリアトスカーナ州にあるワイナリーで、いわゆるスーパータスカンの代表的な生産者です。 スーパータスカン（スーパートスカーナ）とは...
生産者リストエティエンヌ・ソゼ（Etienne SAUZET）｜ブルゴーニュ
エティエンヌ・ソゼは、フランス・ブルゴーニュ地方のピュリニー・モンラッシェ村に本拠を置くワイナリーです。
ワイナリーについて
現代当主のジェラール・ブードは、先代であるエティエンヌの孫娘の夫に当たります。先代のエティエンヌは、このワイナリーを「ドメーヌ・ルフレーヴ」等と並びピュリニー・モンラッシェで最も尊敬を集めるドメーヌに育て上げた人物です。エティ...