業界ニュース【東京】神田・日本橋ワイン祭り2015年（10/24）
神田・日本橋ワイン祭り2015年が開催されます。今年は参加店舗もエリアも拡大して開催が予定されています。 イベント
神田・日本橋ワイン祭り2015年 日程
2015年10月24日（土） 時間
13：00 ～ 17：00（受付 : 12：30～） 場所
神田・日本橋の参加店舗39店（予定） 料...
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業界ニュース【東京】2016 日欧商事「春の総合試飲会」が開催
イタリアワインのインポーターである日欧商事が主催する総合試飲会が2月15日〜16日に開催されます。 今回の試飲会では、女性が活躍するワイナリーにて作られた「女のワイン」を特集し、春先にもおすすめの14ワイナリーのアイテムが展示されるとのことです。 試飲会は「一般向け」と「業界関係者向け」に時間帯を分けて開催されるようです。よかったらぜひチ...
業界ニュース【兵庫】のせでんクリスマスワイン電車 2015年 （12/17〜12/19）
2015年12月17日（木）～19日（土）兵庫県川西市の能勢電鉄にて「のせでんクリスマスワイン電車」が運行します。 ワイン電車は近年人気のイベントで全国各地で開催されていますが「のせでん」でも毎年恒例のイベントとなっています。当日は世界のワイン飲み比べをテーマに、6種類のワインと、特製オードブルが提供されるとのことです。
イベント概要
◎イベン...
業界ニュース【神戸】ローテ・ローゼ「神戸ドイツワインフェスト」2015年（10/31〜11/1）
神戸のドイツワインショップ・レストラン「ローテ・ローゼ」による「神戸ワインフェスト」が開催されます。 イベント
ローテ・ローゼ「神戸ドイツワインフェスト」2015年 日時
2015年10月31日（土）13:00〜20:00
2015年11月1日（日） 12:00〜18:00 場所
神戸サンボーホール 1階
（...
業界ニュース2016年度ソムリエ呼称試験概要（ワインアドバイザーがソムリエに統合）
日本ソムリエ協会より2016年度のソムリエ呼称試験の概要が発表されました。 ワインアドバイザーが廃止・ソムリエに統合
今年度の大きな変更点は、「ワインアドバイザーの廃止・ソムリエに統合」です。 これまで日本ソムリエに協会では、飲食サービスに関わる資格者は「ソムリエ」、ワインの輸入や販売に関わる資格者は「ワインアドバイザー」として分けられてい...
業界ニュース【京都】フランセ関西「アペリティフ365」2015年（10/9 ）
京都にて「アペリティフ365」が開催されます。フランス料理に携わるプロフェッショナルが一同に集い、食事前に飲み物と、おつまみを楽しむアペリティフの習慣を華やかに演出します。 ワインやカクテルは、プロのソムリエ、バーテンダーがサービスし、フランス料理店・ホテルのシェフが特製アミューズ・ブーシュ(おつまみ)を提供します。 イベント
...
業界ニュース【2016】京都ワインフェスティバル（4/24 アンスティチュ･フランセ関西）
京都の老舗ワインショップ「ワイングロッサリー」が主催する人気ワインイベント「京都ワイン・フェスティバル」が2016年4月24日（日）に開催されます。 今回のテーマは「ヴァラエタルワインと料理のマリアージュ」。「ヴァラエタル」とはワインに使われているブドウの「品種」を意味しており、主に単一品種のブドウから造られるワインをそう呼びます。 当日は1...
業界ニュース地球温暖化がブドウ栽培に影響？フランスワイン生産者の声
時事通信（パリ）によると、地球温暖の影響に伴い、ワイン生産者の間で収穫されるブドウの品質に対して懸念が広がっているとのことです。 国内のブドウ産地では、平均気温の上昇に伴い、30年前と比べ収穫時期が2～3週間早まったと言われています。
今のところは良い影響でも、生産地の地図が変わる可能性も
生産者の中では、今年（2015年）のブドウは過去7...
業界ニュースサッポロビールがシャンパーニュ・テタンジェ社と業務提携 2015年9月より国内販売を開始
6月5日、サッポロビールは、シャンパーニュのテタンジェ社と業務提携を行い、2015年9月より、日本国内で同社ワインの販売を行うこと発表しました。 サッポロビールは、日本国内でワインにおける消費者ニーズが拡大するに伴い、シャンパーニュの名門メゾンであるテタンジェ社の商品を扱う事で、中高価格帯のワインの取り扱いを強化したい考えです。 【主な対象ブ...