ワインデータベースジュヴレ・シャンベルタン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。 ワイン名
ジュヴレ・シャン...
ブルゴーニュ（ワイン）
ワインデータベース
ワインデータベースペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 畑はコルトン・シャルルマーニュの丘と向かい合った、東向きで日当たりの良い恵まれた立地にあります。丘の下方が約4haのピノ・ノワール畑で、その上方約2haにシャ ルドネが植えられ白ワインも生産されています。コストパフォーマンスに優れたプルミエ・クリュワインです。 ワイン名
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ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「レ･ペリエール」（ドメーヌJ.A.フェレ）
【白／辛口】 【ブルゴーニュ】 【シャルドネ】 【定価 7,500円】
ワインデータベースモレ・サン・ドニ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「モレ・サン・ドニ」はコート・ド・ニュイ地区 の中心部に位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュの占める割合が高い、比較的小さな村です。ルイ・ジャドのモレ・サン・ドニは、なめらかなタンニンの、エレガントな赤ワインです。 ワイン名
モレ・サン・ドニ 生産者
ルイ...
ワインデータベースサン・ヴェラン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 サン・ヴェランはブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」といわれています。土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、最良のシャルドネが得られます。白い花の香りのある、柔らかな白ワインです。 ワイン名
サン・ヴェラン（ルイ・ジャド） 生産者
ルイ・ジャド（Lou...
ワインデータベースシャブリ・セリエ・ラ・サブリエール（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。ルイ・ジャドが所有するサブリエール醸造所の名前が付けられています。 ワイン名
シャブリ・セリエ・ラ・サブリエール 生産者
ルイ・ジャ...
ワインデータベースジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ（ドメーヌ ルイ ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村は優れたワインを生み出すコート・ド・ニュイ地区の北端にあります。1級畑「ポワスノ」は南向きに広がる斜面上に位置しています。「ポワスノ」の名前は中世のクリュニーの修道僧が作った養魚池にちなみ、Poissons(ポワッソン、魚 の意)が変化したものと言われています。...
ワインデータベース【白】シャサーニュ・モンラッシェ 1級「モルジョ《クロ・ド・ラ・シャペル》」（ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 12,000円】
ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ「オトゥール･ド･ラ･ロッシュ」（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインのブドウ畑は、ヴェルジソン村にあり面積は約4ha。比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。醸造は80%がステンレスタンク、20%が木樽が使用されます。 新樽は使用されず、ステンレスタンク比率を高くすることで、ヴェルジソン村のテロワールに...