ワインデータベースシャトー・マティオ・ルージュ
チェリーや桃の香りが豊か。樽の香ばしさはしっくり馴染み、黒コショウに似たスパイシーさがポイントに。口中では強いアタックの後、スパイス香がじんわり残る。 ワイン名
シャトー・マティオ・ルージュ 生産年
2013年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（40%）
カ...
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ワインデータベース【泡】ボランジェ アールディー(R.D.)(シャンパーニュ・ボランジェ）
“R.D.”は、「Récemment Dégorgé(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (※1) された」という意味です。 この卓越したシャンパーニュは、ラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため（最低でも8年間）、複雑なアロマが発達します。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載され...
ワインデータベースボルドー・ルージュ・オー・プラント
ブルーベリー、ミント、ユーカリが香り、酸味もしっかりと味わえるさわやかなスタイル。タンニンはなめらかで、軽めの印象。少し冷やしてカジュアルに楽しめる。 ワイン名
ボルドー・ルージュ・オー・プラント 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（90%）...
ワインデータベース【白】マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ
チリ最大手のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」が手がける高品質ワイン「マルケス・デ・カーサ」のシャルドネを使った白ワインです。本場ヨーロッパのワインに負けず劣らずの品質が人気の秘密です。 輝く淡い黄色。洋ナシやイチジク、炒ったへーゼルナッツなどふくよかでエレガントな香り。口中濃縮感がありながらシルキーで、再び熟した洋ナシやイチジク、へーゼルナッツ...
ワインデータベース【赤】シャトー・ボナン・ピション（Chateau Bonnin Pichon）
【赤／フルボディ】【フランス／ボルドー地方】【メルロー主体】【定価 2,200円】
ワインデータベースボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ル・クロ・ブラン（ドメーヌ・ガジェ）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 プルミエ・クリュ「レ・グレーヴ」は「ブレッサンド」「トゥーサン」「トゥーロン」と接する高評価の畑です。現社長の父アンドレ・ガジェは、小区画 「ル・クロ・ブラン」を購入、シャルドネに最適と判断し改植しました。ワインはミネラルや白い花を感じ、熟成によりムルソー・プルミエ・クリュ等と比肩する潜...
ワインデータベースシャトー・ルーミュー
過熟メロン、ハチミツ、バニラ、フルーツタルト、スパイスなどが香る。オイリーな質感で糖分も高いが、酸も非常に強く、余韻は長めながら後味に甘さを残さない。 ワイン名
シャトー・ルーミュー 生産地
フランス > ボルドー地方 > ソーテルヌ ブドウ品種
（セパージュ）
セミヨン（89%）
ソーヴィニョン・ブラ...
ワインデータベース【白】《特級》コルトン・シャルルマーニュ（ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 22,000円】
ワインデータベース【赤】クネ・レアル・デ・アスア（C.V.N.E）
【赤／フルボディ】【スペイン／リオハ】【テンプラニーリョ】【定価 13,000円】