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シャトー・ジゴー

ブラックチェリーのような黒い果実、森の下草や土、動物的な香りを感じる。酸とタンニンが根幹を支え、全体は固く引き締まった印象に。スパイシーな余韻が長い。 ワイン名 シャトー・ジゴー 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ブライ・コート・ド・ボルドー ブドウ品種 (セパージュ) ...
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ムルソー(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ムルソー」は、シャルドネ品種を栽培するには完璧と言える理想的な土壌(泥灰土) で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャド 社の「ムルソー」は強い芳香、良く熟した果実味あふれる香味が口中に広がり、 とろみのある、なめらかな味わいです。 ...
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【赤】リベルタス カベルネ ソーヴィニョン(ディスティル)

冷涼なステレンボッシュ、パール、ウェリントン、ロバートソン地でされたブドウを手摘みで収穫。ブドウを畑にて醸造。プルーンやチェリーを 思わるフルーティな味わいと、ほのかなオーク樽の香り。ボディは中程度で程よいタンニンのまやかな赤ワインです。 ワイン名 リベルタス・カベルネ・ソーヴィニョン 生産者 ディスティル(Distell) ...
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【白】サンクト・ヴァレンティン・アルト・アディジェ・シャルドネ(サン・ミケーレ・アッピアーノ)

【白/辛口】【イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ】【シャルドネ】【定価 5,090円】
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【白】ムルソー(アンリ・ボワイヨ)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 8,100円】
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【赤】ボーヌ・1級「クロ・デ・ムーシュ」(メゾン・ジョゼフ・ドルーアン)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 17,000円】
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シャトー・ビストン

プラムなど黒い果実、なめし革のような動物的な香りに加え、漢方薬やミントの香りも。飲み進めると、後半からどんどんドライに。古き良き時代を彷彿させる味。 ワイン名 シャトー・ビストン 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方>ムーリス・アン・メドック ブドウ品種 (セパージュ) メル...
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【白】ピュリニー・モンラッシェ・1級「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」(メゾン・ジョゼフ・ドルーアン)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 15,000円】
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【赤】コート・ロティ・ブリュヌ・エ・ブロンド・ド(E.ギガル)

【赤/フルボディ】【ローヌ】【シラー主体】【定価 8,000円】