ワインデータベース

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ジュヴレ・シャンベルタン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。 ワイン名 ジュヴレ・シャン...
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シャトー・モナン・オーガニック

フレッシュなブルーベリー、メントール、またピーマンのような植物的な後間が印象的。アタックはおだやかでタンニンは豊富ながらなめらか、酸とはバランス良。 ワイン名 シャトー・モナン・オーガニック Ch. Moneins 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>オー・メドック ブドウ品...
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オーセイ・デュレス・ブラン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「オーセイ・デュレス」のワインは、隣接するムルソーや、ヴォルネイのワインに味わいがとても似ていると言われています。ルイ・ジャド社で「オーセイ・ デュレス」のブドウ栽培家から良く熟した果実味豊かなブドウを購入して、伝統的なワイン造りを行っています。 ワイン名 オーセ...
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シャトー・ジャン・フォー

グリオット・チェリー、カシス・リキュール、バニラなどの香りが中心。全体に自然と溶け込んだかのようなタンニンは高感度大。さらに熟成させても楽しめる。 ワイン名 シャトー・ジャン・フォー 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 > ボルドー・スペリウール ブドウ品種 (セパージュ) ...
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ボージョレー・ロゼ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボージョレ地区で栽培されたガメイ品種のブドウを厳選して使用。低温にてスキンコンタクトを行い、いきいきとしたフレッシュな辛口のロゼに仕上げています。淡いサーモンピンク色。 バランスの良い、フレッシュ&フルーティーで 軽やかなロゼワインです。どこでも気軽に楽しめるスクリューキャップ仕...
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【白】プイイ・フュイッセ・オトゥール・ド・フュイッセ(ドメーヌJ.A.フェレ)

ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインでは、プイイ・フィッセの円形状の盆地に位置する区画の畑の、最良のブドウがブレンドされます。 樹齢は10年から35年。醸造は50%ステンレスタンク。50%木樽を使用。黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスを思わせる香り...
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【赤】シャトー・トゥール・デ・テルム

1980年代の積極的な投資により、メルローを主体としたああしなやかさがマッチした豊かで洗練された味わいのワインが作り出されています。 コストパフォーマンスの高い、サンテステフトップクラスのクリュ・ブルジョワと評価されています。 ワイン名 シャトー・トゥール・デ・テルム 生産地 フランス > ボルドー...
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【白】リュリー・ラ・ショーム・ブラン(ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 4,800円】
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ボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ ルージュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボーヌのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌ地区で最も広く、北はサヴィニー・レ・ボーヌ、南はポマールと接しています。ボーヌにグラン・クリュはありませんが、36のプルミエ・クリュがあります。「レ・グレーヴ」の畑は、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う、北側部分のプルミエ・クリュ畑の中で、最も広い畑で...