ワインデータベース

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【赤】マルケス・デ・カーサ・コンチャ・カルメネール

チリ最大手のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」が手がける高品質ワイン「マルケス・デ・カーサ」のカルメネール主体の赤ワインです。本場ヨーロッパのワインに負けず劣らずの品質が人気の秘密です。 深紅色。プラムや黒いフサスグリ、 ダークチョコレート等の伝統的なペウモ畑のニュアンスが感じられる一方、 柔らかく丸みのあるタンニンのモダン な味わいもあります。...
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【赤】シャンボール・ミュジニー(ラ・プス ドール)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 11,000円】
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シャトー・ローラン・ド・ビィ

熟したプルーンやイチジク、ドライフルーツに加え、エスプレッソのような香ばしい香りも。口中では、凝縮した果実味と樽のロースト香が広がり、後半から苦味が。 ワイン名 シャトー・ローラン・ド・ビィ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種 (セパージュ) メル...
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【赤】シャトー・ペイ・ラ・トゥール・レゼルヴ・デュ・シャトー(ドゥルト)

このワインは、ボルドー全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」が手掛けるワインです。シャトーは、1990年にドゥルト社が所有して以来、ブドウ栽培から醸造の細部までの技術革新を行い、品質の高いワインが造られるようになりました。 土壌は粘土質や砂利質で、ブドウ畑に良好な排水と安定した成熟をもたらしています。深い色合いと、赤い果実の力強いアロマ、フルボデ...
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【赤】シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ(シュヴァル・カンカール)

シャトー・オー・ロガの畑は、シサック村の最も高台に位置し、砂利の多い14haの畑です。 シュヴァル・カンカール社の伝統的な技術と近代的醸造設備の融合により、メドックの特徴が良く表現された、ベルベットのように柔らかいエレガントなタンニンの赤ワインです。 ワイン名 シャトー・オー・ロガ・クリュ・ブロジョワ 生産者 シ...
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャンボール・ミュジニー村は、ヴージョ村の北、モレ・サン・ドゥニ村の南に位置しています。24のプルミエ・クリュと2つのグラン・ クリュがあり、ワインは高い評価を受けています。「レ・ザムルーズ」の畑はミュジニー・グラン・クリュの下の斜面に位置し、南はヴージョ村に接しています。 ...
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ブーズロン(ドメーヌ・ガジェ)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社長ガジェ家が所有する2.8haの自社畑の中でも、より選りの「ドレ」と呼ばれるアリゴテ品種ブドウを使用しています。醸造は30%フレンチオークを用い、アリゴテらしい豊かな酸味と、白桃やシトラスを思わせるフルーティーな果実味とのバランスが取れた、爽やかかつ豊かな味わいの白ワインで...
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シャトー・ボレール

ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名 シャトー・ボレール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) プチ...
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【赤】バローロ「レ・コステ・モスコーニ」(パルッソ)

イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 モンフォルテ・ダルバ村の南端にあ る、標高が高く日当たりの良い「レ・コ ステ」と「モスコーニ」という畑のブドウを使用しています。 「レ・コステ」の華やかでエレガントな香りと、「モスコーニ」の土っぽさや、果実の凝縮感のある複雑味のある味わいの...