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シャトー・ボレール

ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名 シャトー・ボレール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) プチ...
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【白】ピュリニー・モンラッシェ(ルイ・ジャド)

おすすめ ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ピュリニー・モンラッシェ村は、偉大な白ワインを産する村として有名です。標高230m~390mの東向きのゆるやかな斜面の上にあり、粘土・白亜質の土壌です。白い花、アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツを思わせる、独特な香りが特長です。 ワイン名 ピュ...
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【赤】シャトー・ラ・ガルド・ルージュ

【赤/フルボディ】【ボルドー/グラーヴ】【メルロー主体】【定価 5,200円】
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【赤】シャトー・テシエ(ドゥルト)

おすすめ このワインは、フランスボルドー地方全域で活躍するネゴシアン「ドゥルト」が手掛けるワインです。 シャトー・テシエの畑は、美しいサン・テミリオンの街から北東に数kmの雄日の斜面に広がり、石灰粘土質の土壌でメルロー品種の栽培に適しています。ドゥルト社の経営になって以来、醸造チームによってなされた努力は、ワインマガジン誌をはじめとする有名ワイ...
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【赤】リベルタス ピノタージュ(ディスティル)

冷涼なステレンボッシュ、ダーバンヴィル、ヘルダーバーグ地域で栽培されたブドウを手摘みで収穫。ブドウを畑の区画ごとに分けて醸造。その後ブレンドし、アメリカンオーク樽で熟成。カシスやプラムを思わせる、フルーティな味わいとほのかなオーク樽の香りです。 ワイン名 リベルタス・ピノ タージュ 生産者 ディスティル(Distell) ...
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【白】ルミナス・オーク・ノール・シャルドネ(ベリンジャー)

【白/辛口】 【アメリカ/カリフォルニア州】 【シャルドネ】 【定価 6,500円】
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クリュ・ド・ラ・マクリーヌ

凝縮した甘い果実と、樽からのロースト香や苦味で構成される。酸味は少なめで、スパイシーなフレーバーが余韻に長く続く。シンプルかつモダンなスタイルの赤。 ワイン名 クリュ・ド・ラ・マクリーヌ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(93%) カベル...
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【赤】バローロ・ブッシア(パルッソ)

【赤/フルボディ】【イタリア/ピエモンテ】【ネッビオーロ】 【定価 13,000円】
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【白】シャサーニュ・モンラッシェ・1erクリュ「レ・ボーディーヌ」(アミオ・ギイ・エ・フィス)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 11,000円】