ワインデータベース

ワインデータベース

アロース・コルトン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 アロース・コルトン村はコート・ド・ボーヌ地区の北部にあり、北にペルナン・ベルジュレス村、 東にラドワ・セリニィ村、西南にサヴィニー・レ・ボーヌ村があります。畑は段状で標高250~350m。南東向きで、太陽光に恵まれています。土壌は石灰粘土質。凝縮した果実やスパイスの風味、しっかりとしたタ...
ワインデータベース

シャトー・ド・リュサック・ル・ブラン

ライム、青りんご、グーズベリーなどのフルートを思わせる香りが力強い。前半は果実味が、中盤からはさわやかなハーブと豊かな酸味が広がり、余韻も長い。 ワイン名 シャトー・ド・リュサック・ル・ブラン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) ソーヴィニョン・ブラン(...
ワインデータベース

シャトー・ラコサード・サン・マルタン・トロワ・ムーラン

グレープフルーツ、熟したパパイヤ、白桃や蜜蝋に似た香りと、フレッシュなハーブの香りとが共存。口中でフルーツのアロマが大きく広がる。ダイナミックな白。 ワイン名 シャトー・ラコサード・サン・マルタン・トロワ・ムーラン 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 > ブライ・コート・ド・ボルドー ...
ワインデータベース

ブリュット ミレジメ(シャンパーニュ テタンジェ)

豊富な泡が立ち上り、力強く心地よい豊か なアロマが特徴的です。口に含むと、フレッ シュさのほかに、フルーツコンポートの甘い風味を感じます。なめらかでしなやかな味わいが、豊かさとバランスを完成させています。また本来のフィネスは、長く複雑 な余韻の中に現れてきます。 ワイン名 ブリュット・ミレジメ Brut Millesime 生...
ワインデータベース

シャトー・デュ・モン

ドライ・アプリコット、アカシアやクローバーの蜂蜜、メロンのような香りあり。酸が甘さを適度に抑え、タイトな印象に。パンチのある料理と合わせたい。 ワイン名 シャトー・デュ・モン Château du Mont 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 > サント・クロワ・デュ・モン ...
ワインデータベース

【赤】ヘッジス・レッドマウンテン(Hedges)

【赤/フルボディ】【アメリカ合衆国/ワシントン】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー等】【定価 4,400円】
ワインデータベース

【赤】サヴィニー・レ・ボーヌ(トロ・ボー)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 6,500円】
ワインデータベース

シャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール

果実を中心に、土や枯葉、丁子や甘草のような漢方薬系が広がる。口中では、土や動物的なアロマが広がり、タンニンや酸はほどほど。熟成ワインならではの個性あり。 ワイン名 シャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ...
ワインデータベース

【白】ペルナン・ヴェルジュレス「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

【白/辛口】 【ブルゴーニュ】 【シャルドネ】 【定価 5,800円】