ワインデータベースシャトー・ボレール
ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名
シャトー・ボレール 生産年
2010年 生産地
フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種
（セパージュ）
プチ...
ワインデータベース
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ワインデータベースキュヴリエ・ルージュ
きれいな果実感、ほんのりとしたミント香が心地よい。果実味はほどよく、アルコールも穏やかでバランスが見事。著名な作り手だけあって、さすがの出来栄えだ。 ワイン名
キュヴリエ・ルージュ 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（40%）
カベルネ・ソ...
ワインデータベースプイイ・フィッセ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 プイイ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコンの中で最も高級なワインとされています。畑はフュイッセ村、ソリュトレ・プイイ村、ヴェルジソン村、シャントレ村の険しい坂の上に広がっています。土壌は白亜質と粘土の混合で、ワインにヘーゼルナッツや、煎ったアーモンドのような香りを増幅さ...
ワインデータベースシャトー・トゥール・プリニャック
森の下草をはじめ、上質ボルドーならではの印象を香りから受ける。果実味、スパイスやミント香、いずれのバランスも良い。タンニンも強めながらしなやかだ。 ワイン名
シャトー・トゥール・プリニャック 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 > メドック ブドウ品種
（セパージュ）
カベ...
ワインデータベース【白】プイイ・フュイッセ・テット・ド・キュヴェ（シャトー・ド・フュイッセ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 4,800円】
ワインデータベース【泡／白】パイパー・エドシック・レア
【泡・白／辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 22,000円】
ワインデータベースフォール・ド・ローザン・クレマン・ド・ボルドー
グレープフルーツ、白い花、イーストが穏やかに香る。気泡はクリーミーで味わいは果実味が豊かで、中盤から苦味と旨みが広がる。よく冷やして最初の乾杯に。 ワイン名
フォール・ド・ローザン・クレマン・ド・ボルドー 生産年
NV 生産地
フランス > ボルドー地方>（AOCクレマン・ド・ボルドー） ブドウ品...
ワインデータベース【赤】ダムスティープ・ピノ・ノワール（ブラック・エステート）
ニュージーランドワインと言えばソーヴィニョン・ブランを思い浮かべる人も多いと思いますが、こちらの生産者は「シャルドネ」、「シュナン・ブラン」、「リースリング」、「ピノ・ノワール」といった、比較的冷涼な気候と相性の良いヴァラエタル（ブドウ品種）を作っています。 ワイナリーは、ニュージーランド南島のノース・カンタベリー、「ワイパラ・ヴァレー」に位置...
ワインデータベース【赤】ノース・フォーク・ブレンド（ブルックリン・ワイナリー）
【赤／フルボディ】
【アメリカ／ニューヨーク州】
【メルロー主体】
【定価 6,500円】