ブルゴーニュ(ワイン)

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【白】プイイ・フュイッセ(ドメーヌJ.A.フェレ)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 5,000円】
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ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ラトリシエールの畑はジュヴレ・シャンベルタン村の南端、モレ・サン・ドニ村寄りにあり、同じくグラン・クリュ畑のマゾワイエール・シャンベルタンの上、またシャンベルタングラン・クリュに隣接しています。濃い色合いと香りを持ちながら、シルクのように滑らかで余韻の長い、バランスの良い赤ワインです。 ...
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サン・ヴェラン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 サン・ヴェランはブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」といわれています。土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、最良のシャルドネが得られます。白い花の香りのある、柔らかな白ワインです。 ワイン名 サン・ヴェラン(ルイ・ジャド) 生産者 ルイ・ジャド(Lou...
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サン・タムール・セリエ・デ・クロ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 セリエ・デ・クロは、ジュリエナ村に近いベッシ村の丘の麓と、サン・タムール村の丘の中腹に位置する4.5haの畑です。サン・タムー ルとは「聖なる愛」という意味です。濃いルビー色。牡丹、イチゴ、時にはキルシュやスパイシーな香りも感じられます。口当たりが良く、絹のようになめらかな舌触りです。 ...
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サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ ラ・ドミノード(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社は、1989年にすばらしい東向きの畑を所有しました。そのプルミエ・クリュ「ラ・ドミノード」の畑は村の南部にあり、ボーヌ村との境界に近いところにあり、 土壌は砂利が多く、より上品なワインを生産します。 ワイン名 サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ...
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【白】プイイ・フュイッセ「トゥールナン・ド・プイイ」(ドメーヌJ.A.フェレ)

ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインでは、フィッセ村の北部、プイイ村との境界付近にある、0.9haの畑のブドウが使用されています。樹齢は平均50年、ローストしたアーモンドや花、蜂蜜の香り、程よいミネラルが心地よく、バランスの取れた上品で滑らかな味わいの白ワインです。 ...
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【白】《特級》コルトン・シャルルマーニュ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 22,000円】
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シャペル・シャンベルタン・グランクリュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 樹齢50年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワインです。ドメー ヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのようにやわらかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタンです。 ワイン名 シャペル・シャンベルタン グランクリュ ドメーヌ・ルイ・ジャド ...
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【赤】ジュヴレ・シャンベルタン(ジョセフ・ロティ)

【赤/フルボディ】 【ブルゴーニュ】 【ピノ・ノワール】 【定価 10,500円】