ブルゴーニュ(ワイン)

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ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン」はワイン法によりピノ・ノワール最低1/3と、ガメイ2/3以下を果実の段階でブレンドします。ルイ・ジャド社では通常ピノ・ノワールを約50%使用しています。ガメイの若々しさ、肉質の豊かさとピノ・ノワールの上質なタンニンが柔らかく溶けあった赤ワインです。 ...
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シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャサーニュ・モンラッシェ村は、ピュリニー・モンラッシェ、ムルソーと並ぶ、ブルゴーニュを代表する優れた白ワインを生む村の一つです。隣のピュリニー・モンラッシェ村と比較してシャサーニュ・モンラッシェ村の白ワインは、エレガントでフローラル、繊細なミネラル感が特長です。 ...
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アロース・コルトン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 アロース・コルトン村はコート・ド・ボーヌ地区の北部にあり、北にペルナン・ベルジュレス村、 東にラドワ・セリニィ村、西南にサヴィニー・レ・ボーヌ村があります。畑は段状で標高250~350m。南東向きで、太陽光に恵まれています。土壌は石灰粘土質。凝縮した果実やスパイスの風味、しっかりとしたタ...
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【赤】《特級》コルトン・プジェ(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 15,000円】
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【赤】コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(ジャイエ・ジル)

【赤/フルボディ】 【ブルゴーニュ】 【ピノ・ノワール】 【定価 8,500円】
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シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャドの2代目ルイ・ジャン・バプティスト・ジャドは、1845年に彼の祖父が購入し一度手放したこの畑を、1913年に二人の姉妹から買い戻し、「レ・ドゥモワゼル」と名付けました。酸味は控えめで、強いコクと印象的な持続感があります。 ワイン名 シュバリエ・モンラッ...
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ムルソー プルミエ・クリュ シャルム(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「シャルム」の畑は斜面の下の方に位置しているため、その上にある「ぺリエール」の畑の痩せた石の多い土壌に比べて、よりふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されます。 ルイ・ジャド社が生み出すプルミエ・クリュ「シャ ルム」は、たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅な...
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ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ズルシュール(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボーヌ村の「クロ・デ・ズルシュール」の畑は1826年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独所有されてきました。「クロ・ デ・ズルシュール」はプルミエ・クリュ畑のヴィーニュ・フランシュを囲む壁に接した一角にあり、畑面積は2.75haです。 ...
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【赤】ヴージョ・プルミエ・クリュ(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 ブドウ畑は、「クロ・ド・ヴージョ」やシャンボール・ミュジュニー村の「レ・ザムルーズ」「ミュジュニー」といった区画のすぐ脇に位置しています。 ワイン名 ヴージョ・プルミエ・クリュ Vougeot 1er Cru 生産者 モンジャール ミュニュレ ...