ワインデータベースブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコバン（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ ジャドのスタンダード赤ワインです。
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ワインデータベースシャトー・ジャン・フォー
グリオット・チェリー、カシス・リキュール、バニラなどの香りが中心。全体に自然と溶け込んだかのようなタンニンは高感度大。さらに熟成させても楽しめる。 ワイン名
シャトー・ジャン・フォー 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方 > ボルドー・スペリウール ブドウ品種
（セパージュ）
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ワインデータベースラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ラトリシエールの畑はジュヴレ・シャンベルタン村の南端、モレ・サン・ドニ村寄りにあり、同じくグラン・クリュ畑のマゾワイエール・シャンベルタンの上、またシャンベルタングラン・クリュに隣接しています。濃い色合いと香りを持ちながら、シルクのように滑らかで余韻の長い、バランスの良い赤ワインです。
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ワインデータベース【泡／ロゼ】ブリュット・ロゼ（アンリオ）
フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。
｢ブリュット・ロゼ｣はサーモンピンクのやさしい色合いと、アンリオらしさが凝縮された柔らかな口当たり、いちごやラズベリーを思わせるチャーミングな風味と熟成による複雑味。乾杯だけではなく、食事と共にゆっくりと楽しめる、｢質実剛健｣なロゼシャンパーニュです。 ワイン名
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ワインデータベース【赤】バローロ（パルッソ）
イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 バローロD.O.C.G.に認定されている11の村の中でも、特に重要と言われる5つの村の内の2つ「 モンフォルテ・ダルバ村」と「カスティリオーネ・ファレット村」にある、日当たりの良い畑のブドウを使用しています。 2つの村の特長がよく現された、しっ...
ワインデータベースブリュット ミレジメ（シャンパーニュ テタンジェ）
豊富な泡が立ち上り、力強く心地よい豊か なアロマが特徴的です。口に含むと、フレッ シュさのほかに、フルーツコンポートの甘い風味を感じます。なめらかでしなやかな味わいが、豊かさとバランスを完成させています。また本来のフィネスは、長く複雑 な余韻の中に現れてきます。 ワイン名
ブリュット・ミレジメ
Brut Millesime 生...
ワインデータベース【赤】バローロ「マリオンディーノ」（パルッソ）
イタリアピエモンテ州にてモダンスタイルのバローロを作る優良生産者「パルッソ」が手掛けるワインです。 バローロD.O.C.G.に認定されている11の村の中 でも、特に重要と言われる5つの村の内の1つ「カスティリオーネ・ファレット村」にある畑のブドウを使用。ランゲ地方の方言で「日没前の最後の太陽まで取り込む」 という異名を持つ日照時間の長い畑です。...
ワインデータベースロゼ・ド・マルサネ（ドメーヌ・クレール・ダユ）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 マルサネ村をA.O.C.昇格に導きマルサネ・ロゼを広めた「クレール・ダユ」。その功績に敬意を表し、ルイ・ジャドはその畑を受け継ぐ際、ラベルに「クレール・ダユ」の名を残しました。果実味豊かないきいきとしたロゼワインです。 ワイン名
ロゼ・ド・マルサネ・ドメーヌ・クレール・ダ...
ワインデータベース【白】ラドワ「ル・クル・ドルジュ」（ドメーヌ・ガジェ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 5,500円】