ワインデータベース

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シャトー・グラン・ジャン・アントゥル・ドゥ・メール

しっかりとした酸とかすかな発泡性があり、フレッシュで軽やかな辛口に。ライムやハーブも香ることからスパイスの聞いたアジア料理と合わせるとゴクゴク行ける。 ワイン名 シャトー・グラン・ジャン・アントゥル・ドゥ・メール 生産年 2013 生産地 フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ブ...
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【赤】シャトー・カロン・セギュール

ハートのラベルでもお馴染み、メドック格付け第3級の「カロン・セギュール」です。 18世紀、セギュール侯爵が「我らラフィット、ラ・トゥールを造りしが、我が心にカロンあり」と言った、伝説のあるシャトーです。侯爵の思いは、ラベルのハートの中に表現されています。 2012年には、オーナーが代わりましたが、ポテンシャルの高い畑から生まれる伝統的なス...
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【泡/白】ブリュット・ミレジメ(アンリオ)

フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン、アンリオ社のワインです。 上質なシャルドネと、エレガントなピノ・ノワールにこだわった、アンリオのメゾンスタイルをしっかりと表現するヴィンテージのみリリース。シャンパーニュの土地・気候の中で、一族が守ってきたメゾンの伝統と、たゆまざる革新の両面が感じられるキュベと言えるでしょう。 「ミレジメ」とは? ...
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ボーヌ・ブラン プルミエ・クリュ ブレッサンド(ドメーヌ・ガジェ)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社はボーヌ・プルミエ・クリュ「ブレッサンド」の畑から、豊かで全体のバランスも良く取れている魅力的で希少な白ワインを生み出します。麦わらの色調、果実や白い花を思わせる香りが、いきいきとしています。豊かで全体のバランスも良く取れていて、魅力的な白ワインです。 ワイン...
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【泡】スペシャル キュベ(シャンパーニュ・ボランジェ)

使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられています。 ワイン名 スペシャル キュベ 生...
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ボージョレー・ロゼ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ボージョレ地区で栽培されたガメイ品種のブドウを厳選して使用。低温にてスキンコンタクトを行い、いきいきとしたフレッシュな辛口のロゼに仕上げています。淡いサーモンピンク色。 バランスの良い、フレッシュ&フルーティーで 軽やかなロゼワインです。どこでも気軽に楽しめるスクリューキャップ仕...
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シャトー・ボレール

ブラックチェリーのジャムのような凝縮した果実とともに、コーヒー、モカ、トーストのような樽に付随する芳香が大変強い。味わいはリッチでモダンなスタイル。 ワイン名 シャトー・ボレール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) プチ...
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【泡/白】ブリュット・スーヴェラン(アンリオ)

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 6,900円】
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シャトー・ルデンヌ・ルージュ

果実感がきれいに表現されているワイン。香りでは良く熟成した赤い果実を感じ、味わいでは果実味の凝縮度合いの高さが光る。スパイスも香り、質感はオイリー。 ワイン名 シャトー・ルデンヌ・ルージュ 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方 >ピュイスガン・サン・テミリオン ブドウ品種 (セ...