サヴィニィ・レ・ボーヌ(Savigny-les-Beaune)は、フランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区にあるワイン生産地です。隣接するペルナン・ヴェルジュレス村とボーヌとの谷間の斜面にブドウ畑があり、グラン・クリュ畑はありませんが、プルミエ・クリュ畑が多くあります。
コミュナル(村名ワイン)
コミュナル(村名)のA.O.Cワインタイプは、赤・白が認められています。コミュナルの畑は斜面の下方部分に位置しています。
コミュナル(村名ワイン) | ワインタイプ |
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サヴィニィ・レ・ボーヌ Savigny-les-Beaune | 赤・白 |
プルミエ・クリュ(第一級格付け)
サヴィニィ・レ・ボーヌには合計の22のプルミエ・クリュがあります。プルミエ・クリュはラベルには「村名+(第一級)畑名」のように記載されます。代表的なプルミエ・クリュに、下記のようなものがあります。プルミエ・クリュの畑は丘陵の上方部分に集中しています。
主なプルミエ・クリュ | |
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Savigny-les-Beaune Premier Cru (1er Cru)(赤・白) | バス・ヴェルジュレス Basses Vergelesses |
オー・グランヴァン Aux Gravains | |
レ・オー・マルコネ Les Haut Marconnest | |
オー・ゲット AUX Guettes | |
他 合計(22) |
グラン・クリュ(特級格付け畑)
サヴィニィ・レ・ボーヌには、グラン・クリュ格付けの畑はありません。