【ジンファンデル（Zinfandel）】主にアメリカで栽培される黒ブドウ品種です。イタリア南部でも多く栽培され、イタリアでは「プリミティーヴォ（Promitivo）」と呼ばれています。
| 特徴 | タンニンは少なく、渋みはまろやかで、カシスやベリーの果実味や、スパイシー風味もあるワインに仕上がる。 |
主要生産地
| アメリカ合衆国 カリフォルニア | 地元での人気が高くアメリカ全体で見ても生産量が多い。赤ワインの他ロゼワインにも使われる。 |
| イタリア 南部（プーリア州） | 特にプーリア州で栽培が盛ん。イタリアでは「プリミティーヴォ」と呼ばれる。 |
