おすすめフランス、シャンパーニュ地方「パイパー・エドシック」社が作る少量生産のキュベです。最良のブドウが収穫できた年にのみに生産されるワインで、過去には1976年のファーストヴィンテージから、合計8度しか生産されていません。直近では2002年産がリリースされています。
南国のフルーツやドライフルーツを思わせる、穏やかで繊細なアロマ。遠い異国を思わせるミントティー、ライム、パイナップル のニュアンスがあります。濃厚で深いコクのあるシャンパーニュです。
| ワイン名 | レア(Rare) | 
| 生産者 | パイパー・エドシック(Piper-Heidsieck) | 
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 | 
| 味わい | スパークリング(白・辛口) | 
| ブドウ品種 (セパージュ) | シャルドネ ピノ・ノワール | 
| 参考価格 | 【2002年】22,000円(税別)/750ml | 
テイスティングメモ
 【2002年】2016年4月に試飲
妖美な香りとエレガントな酸が印象的。どこか東洋的な美を感じることができて、余韻も長く楽しめる。見た目も味わいもゴージャス。お祝いの席やパーティーシーンを華やかに飾ってくれそう。
妖美な香りとエレガントな酸が印象的。どこか東洋的な美を感じることができて、余韻も長く楽しめる。見た目も味わいもゴージャス。お祝いの席やパーティーシーンを華やかに飾ってくれそう。
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| 【正規品】パイパー・エドシック・レア・ヴィンテージ[2002]正規品(泡・白)[A] 
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