ブルゴーニュ(ワイン)

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【白】ムルソー(アンリ・ボワイヨ)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 8,100円】
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【赤】ヴォーヌ・ロマネ(モンジャール・ミュニュレ)

【赤/フルボディ】 【ブルゴーニュ】 【ピノ・ノワール】 【定価 9,600円】
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【白】プイイ・フュイッセ 「レ・メネトリエール」(ドメーヌJ.A.フェレ)

ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレの上級キュベにあたるワインです。 このワインのブドウ畑は、フィッセ村の境界を含む北の地区にあり、南東向きに位置する0.8ha畑です。ワインには、樹齢40年、20年、10年のブドウが、それぞれ1/3づつ使用されています。蜂蜜、トーストしたパン、マルメロの実を思わせる、円熟し...
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シャペル・シャンベルタン・グランクリュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 樹齢50年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワインです。ドメー ヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのようにやわらかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタンです。 ワイン名 シャペル・シャンベルタン グランクリュ ドメーヌ・ルイ・ジャド ...
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード(ドメーヌ・ガジェ)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャンボール・ミュジニー村の栽培面積は さほど広くはありませんが、非常に有名な村です。その評判はワインの品質とプルミエ・クリュ、特に「レ・ボード」の質の高さになります。ミュジニーの畑のすぐ下、東向きの平野にあり、ルイ・ジャドの経営者であるガジェ家が所有する自社畑です。 ...