ブルゴーニュ(ワイン)

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【赤】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ「レ・ダム・ユゲット」(モンジャール・ミュニュレ)

フランス、ブルゴーニュ地方のモンジャール・ミュニュレのワインです。 このワインのブドウ畑は、地理的にはニュイ・サン・ジョルジュの村に位置します。AOCでは村名「ニュイ・サン・ジョルジュ」を名乗ることもできたそうですが、あえて「オー・コート・ドニュイ」を名乗り、「レ・ダム・ユゲット」という畑名を記載しているそうです。 畑は通常のニュイ・サン・ジ...
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シャペル・シャンベルタン・グランクリュ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 樹齢50年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワインです。ドメー ヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのようにやわらかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタンです。 ワイン名 シャペル・シャンベルタン グランクリュ ドメーヌ・ルイ・ジャド ...
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ガレンヌ」はウサギの生息地の意味です。畑はシャンガンのさらに傾斜上 部に位置します。ミネラルが強く、複雑な味わいが特長です。ルイ・ジャドの「ラ・ガレンヌ」は、特に白桃やアーモンドのニュアンスが感じられる、大変エレガントな白ワインです。 ワイン名 ピュリニー・モン...
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シャルム・シャンベルタン・グランクリュ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャルム・シャンベルタンの畑は東向きの斜面に位置しています。「シャルム」 とは、「ショーム(Chaume)」という言葉から由来しているといわれ、「繊細な」という意味や、かつてそこに穀物畑が存在していたことを示す「(収穫後の麦などの)切り株畑」を意味しています。 ...
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ジュヴレ・シャンベルタン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。 ワイン名 ジュヴレ・シャン...