ワインデータベース【白】プイイ･フュイッセ･オトゥール･ド・フュイッセ（ドメーヌJ.A.フェレ）
ブルゴーニュ地方南部のプイイ・フュイッセに本拠を置くドメーヌJ.A.フェレのワインです。 このワインでは、プイイ・フィッセの円形状の盆地に位置する区画の畑の、最良のブドウがブレンドされます。 樹齢は10年から35年。醸造は50%ステンレスタンク。50%木樽を使用。黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスを思わせる香り...
ブルゴーニュ（ワイン）
ワインデータベース
ワインデータベース【白】ムルソー（アンリ・ボワイヨ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 8,100円】
ワインデータベースシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 シャサーニュ・モンラッシェ村は、コート・ド・ ボーヌの南部にある小さな村です。赤ワイン用のピノ・ノワールは、主に石灰質泥灰土の畑で栽培されています。力強く、コクのある赤ワインです。 ワイン名
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ（ルイ・ジャド） 生産者
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ワインデータベース【白】ピュリニー・モンラッシェ・1級「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」（メゾン・ジョゼフ・ドルーアン）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 15,000円】
ワインデータベースサン・タムール・セリエ・デ・クロ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 セリエ・デ・クロは、ジュリエナ村に近いベッシ村の丘の麓と、サン・タムール村の丘の中腹に位置する4.5haの畑です。サン・タムー ルとは「聖なる愛」という意味です。濃いルビー色。牡丹、イチゴ、時にはキルシュやスパイシーな香りも感じられます。口当たりが良く、絹のようになめらかな舌触りです。
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ワインデータベース【赤】《特級》エシェゾー（モンジャール・ミュニュレ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 20,000円】
ワインデータベースムルソー プルミエ・クリュ シャルム（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「シャルム」の畑は斜面の下の方に位置しているため、その上にある「ぺリエール」の畑の痩せた石の多い土壌に比べて、よりふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されます。 ルイ・ジャド社が生み出すプルミエ・クリュ「シャ ルム」は、たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅な...
ワインデータベースシャブリ・セリエ・ラ・サブリエール（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。ルイ・ジャドが所有するサブリエール醸造所の名前が付けられています。 ワイン名
シャブリ・セリエ・ラ・サブリエール 生産者
ルイ・ジャ...
ワインデータベースシャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「フルショーム」は40畑あるシャブリ・ プルミエ・クリュの中で最も高品質な ワインのひとつです。ルイ・ジャドのフル ショームはいきいきとした酸味とふく よかな果実味が特長です。 ワイン名
シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム 生産者
ルイ・ジャド（Loui...