ワインデータベース【赤】シャトー･ド･パイエ（シュヴァル･カンカール）
シャトー・ド・パイエは、コート・ド・ボルドー地区パイエ村にあり、18世紀にまで遡ることができるシャトーです。 1970年にシュヴァル・カンカール社の買収により、設備面などへの投資が進み、高品質なワインが造られるようになりました。 果実の風味豊かでやわらかなタンニンの赤ワインです。 ワイン名
シャトー・ド・パイエ・カンカ...
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ワインデータベースサヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ ラ・ドミノード（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルイ・ジャド社は、1989年にすばらしい東向きの畑を所有しました。そのプルミエ・クリュ「ラ・ドミノード」の畑は村の南部にあり、ボーヌ村との境界に近いところにあり、 土壌は砂利が多く、より上品なワインを生産します。 ワイン名
サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ...
ワインデータベースノクターン・スリーヴァー（シャンパーニュ・テタンジェ）
ノクターンの特別デザインされたスリーヴァーボトル(フィルムコーティングされたボトルの総称)です。ほのかな甘みを感じさせる「セック(やや辛口)」のシャンパーニュです。以前はモザイクボトルも販売されていましたが、中身は全て同じノクターンシリーズです。 ヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、熟した豊かでまろやかな味わい。「夜想曲」の名の通り...
ワインデータベース【赤】ラ・ダム・ド・モンローズ
このシャトーは、メドック格付け第2級に選ばれる「シャトー・モンローズ」のセカンドラベルです。 「モンローズの貴婦人（La Dame）」の名を持ち、ファーストラベル同様のエレガンスさと力強さを兼ね備えています。 ワイン名
ラ・ダム・ド・モンローズ 生産地 フランス > ボルドー地方 > メドック地...
ワインデータベース【赤】ヴァルデリス（Valderiz）
【赤／フルボディ】【スペイン／リベラ・デル・ドゥエロ】【テンプラニーリョ】【定価 4,500円】
ワインデータベースノクターン（シャンパーニュ テタンジェ）
ノクターンは「セック」で、ほのかな甘みのあるシャン パーニュです。ドザージュ「門出のリキュール添加」 と長い熟成により、なめらかで柔らかく、成熟した芳醇さを感じさせる味わいとなります。さまざまな音色 が織りなす落ち着きのある抒情的な正にノクターン 「夜想曲」を思わせる味わいです。 ワイン名
ノクターン
Nocturne 生産者
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ワインデータベース【赤】ヘッジス・レッドマウンテン（Hedges）
【赤／フルボディ】【アメリカ合衆国／ワシントン】【カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー等】【定価 4,400円】
ワインデータベースメニュー・ルージュ
カシスやダークチェリーなどじゅくしたフルーツの香りが主体。漢方薬に似た香りもあり、複雑性を増している。味わいは果実味とタンニンが主張、後半から苦味が突出。 ワイン名
メニュー・ルージュ 生産年
2012年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（75%）
カベルネ...
ワインデータベース【赤】マルケス・デ・カーサ ・コンチャ・ピノ・ノワール
おすすめ チリ最大手のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」が手がける高品質ワイン「マルケス・デ・カーサ」のピノ・ノワールを使った赤ワインです。本場ヨーロッパのワインに負けず劣らずの品質が人気の秘密です。 明るいルビー色。ストロベリーとラズベリー複雑な香り。フレンチオークのニュアンスも感じられます。程よい骨格と長い余韻を楽しめるフルボディの赤ワイ...