ワインデータベース【白】ピュリニー・モンラッシェ（ルイ・ジャド）
おすすめ ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ピュリニー・モンラッシェ村は、偉大な白ワインを産する村として有名です。標高230m~390mの東向きのゆるやかな斜面の上にあり、粘土・白亜質の土壌です。白い花、アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツを思わせる、独特な香りが特長です。 ワイン名
ピュ...
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ワインデータベースメルキュレー・ルージュ（ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ルキュレーの斜面は南向きから東北 東まで様々な方向に向いており、土壌の影響もあり、コート・ド・ボーヌのワインに比較的近い味わいをしていると言われています。ルイ・ジャド社では深い色合いで、柔らかな口当たりのメルキュレーの赤ワインを産出しています。 ワイン名
メルキュレー・ル...
ワインデータベースジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・ポワスノ（ドメーヌ ルイ ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ジュヴレ・シャンベルタン村は優れたワインを生み出すコート・ド・ニュイ地区の北端にあります。1級畑「ポワスノ」は南向きに広がる斜面上に位置しています。「ポワスノ」の名前は中世のクリュニーの修道僧が作った養魚池にちなみ、Poissons(ポワッソン、魚 の意)が変化したものと言われています。...
ワインデータベース【赤】《特級》エシェゾー（モンジャール・ミュニュレ）
【赤／フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 20,000円】
ワインデータベースシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・プルミエ・クリュ「モルジョ」”クロ・ド・ラ・シャペル”（ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタは長期契約のもとルイ・ジャド社が独占的に醸造・販売している素晴らしいドメーヌです。モルジョ・プルミエ・クリュの畑の中に、マジェンタ公のモノポール「クロ・ド・ラ・シャペル」があります。その小さな畑から生まれる豊かな風味と繊細で優しさのある赤ワインです。
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ワインデータベース【赤】シャトー･オー･ブリオン（Ch. Haut Brion）
シャトー・オー・ブリオンは、名実ともにグラーヴ地区の筆頭とも言えるシャトーです。1855年当時から秀逸なワインを造ることで知られていたオー・ブリオンは、隣りのメドック地区で格付制度が導入された際に、例外的にメドック地区以外から格付入りを果たしたシャトーで、現在でもメドック地区とグラーヴ地区の両方で格付入りがなされている唯一のシャトーです。 ワイ...
ワインデータベース【赤】シャトー･ド･テレフォール･カンカール（シュヴァル･カンカール）
シャトー・ド・テレフォールは、1891年よりカンカール家の所有となったシャトーです。 コート・ド・ブールとフロンサックの間、ドルドーニュ川を見下ろす高台にあり、日当たりのよい斜面の畑で、メルローとカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されています。 柔らかなタンニンをもった豊かなボディの赤ワインです。 ワイン名
シャトー･ド･テレ...
ワインデータベース【赤】シャトー・クレール・ミロン
メドック格付け第5級に選ばれている「シャトー・クレール・ミロン」です。 1970年にフィリップ・ド・ロートシルト男爵によって購入され、ワイン作りはシャトー・ムートン・ロートシルトと同じチームによって行われています。畑はムートンとラフィットに隣接する絶好の位置にあります。2011年には醸造所の改装も終わり、最新設備で新たなワイン作りがなされていま...
ワインデータベース【白】ムルソー（アンリ・ボワイヨ）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 8,100円】