ワインデータベース【泡】スペシャル キュベ（シャンパーニュ・ボランジェ）
使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも３年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5～10年間熟成させたリザーヴワインが5～10％加えられています。 ワイン名
スペシャル キュベ 生...
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ワインデータベースポマール プルミエ・クリュ ルジアン（ドメーヌ・ルイ・ジャド）
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ポマール・プルミエ・クリュ「ルジアン」は鉄分の多い赤土の畑のピノ・ノワールから生まれる力強いタンニン豊かな赤ワインです。畑はビオディナミ農法を採用しています。濃い赤紫の色調、いきいきしとした黒い果実の力と強い香り。ブルゴーニュの畑の中でも最もタ ンニンの豊富なワインの一つです。 ...
ワインデータベース【白】ピュリニー・モンラッシェ・1級「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」（メゾン・ジョゼフ・ドルーアン）
【白／辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 15,000円】
ワインデータベース【赤】『カ・フローリアン』アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシッコ・リゼルヴァ（トンマージ）
【イタリア／ヴェネット州】 【コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体】 【定価 15,000円】
ワインデータベースシャトー・ラ・ピエリエール
明るい色をしたチェリーの香り。鉄、血、ミネラル、石灰のニュアンスも強い。最初は果実味が穏やかで酸とタンニンが主張はするが、次第に果実味が膨らんでいく。 ワイン名
シャトー・ラ・ピエリエール
Château la Pierrière 生産年
2011年 生産地
フランス > ボルドー地方>カスティヨン・コー...
ワインデータベースキュヴェ・ローレンス
リンゴ、パパイヤ、パイナップルの熟したような深いアロマを持つ。樽熟成による香ばしさや木の樹脂のような香り。かすかにミント香も。ほんのとり苦味あり。 ワイン名
キュヴェ・ローレンス 生産年
2013 生産地
フランス > ボルドー地方 > アントル・ドゥ・メール ブドウ品種
（セパージュ）
ソー...
ワインデータベース【赤】ツーヴァインズ・シラーズ
【赤／フルボディ】
【アメリカ／ワシントン州】
【シラー】
【定価1,607円】
ワインデータベースシャトー・ペショー
ブルーベリーやチェリー、メンソールや草原 のような香り。果実味はおだやかでスパイシー。酸味やタンニンはやや強めで、よく冷やしてカジュアルに楽しむタイプだ。 ワイン名
シャトー・ペショー 生産年
2010年 生産地
フランス > ボルドー地方 ブドウ品種
（セパージュ）
メルロー（50%）
カベルネ...
ワインデータベース【赤】ランド・アンド・レジェンド・ピノ・ノワール（マトゥア）
ニュージーランドのマトゥア社が手掛けるワインです。熟したチェリーとリコリスのアロマ、リッチで凝縮されたブラックベリーのフレーバーは滑らかなタンニンでサポートされています。セントラル・オタゴのピノ・ノワールらしくエレガントなスタイルです。 ワイン名
ランド・アンド・レジェンド・ピノ・ノワール
Lands And Legends Pin...