ワインデータベース

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ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・クシュロー(ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 クシュローの畑は、コミューンの中心の斜面の一番上に位置します。畑が南向きのため、深みのあるルビー色と、しっかりと熟した果実の力強いアロマが得られます。タンニンの豊かな、長期熟成が期待できるリッチなワインです。 ワイン名 ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・クシュロ...
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メニュー・ルージュ

カシスやダークチェリーなどじゅくしたフルーツの香りが主体。漢方薬に似た香りもあり、複雑性を増している。味わいは果実味とタンニンが主張、後半から苦味が突出。 ワイン名 メニュー・ルージュ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(75%) カベルネ...
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ガレンヌ」はウサギの生息地の意味です。畑はシャンガンのさらに傾斜上 部に位置します。ミネラルが強く、複雑な味わいが特長です。ルイ・ジャドの「ラ・ガレンヌ」は、特に白桃やアーモンドのニュアンスが感じられる、大変エレガントな白ワインです。 ワイン名 ピュリニー・モン...
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【泡/ロゼ】スパークリング・ホワイト・ジンファンデル(ベリンジャー)

【泡・ロゼ/やや甘口】 【アメリカ合衆国】 【ホワイトジンファンデル】 【定価 1,500円】
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【泡/白】パイパー・エドシック・レア

【泡・白/辛口】 【シャンパーニュ】 【C、PN】 【定価 22,000円】
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【赤】ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・シュイエ VV(レシュノー)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 7,800円】
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【赤】ロダ・レゼルバ(ボデガス・ロダ)

【赤/フルボディ】【スペイン/リオハ】【テンプラリーニョ】【定価 6,500円】
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【赤】ヴィンサント・デル・キャンティ・ クラッシコラ・キメラ (カステッロ・ディ・モンサント)

イタリアトスカーナ州の「カステッロ・ディ・モンサント」が手掛ける極甘口の白ワインです。 ヴィンサント「ラ・キメラ」は優れたヴィンテージのみ、極少量生産されます。 遅積みしたブドウを約5ヶ月間納屋で乾燥させた後に果実を圧搾し、しい差なフレンチオークの樽(50L〜100L)に入れて密閉し樽の中で発酵、熟成が7年〜8年行われています。 ...
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ソンジュ・ド・バッカス・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 スタンダード・ブルゴーニュ50%にヴィラー ジュ、プルミエ・クリュのワインを50%加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパ フォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュワイン。いきいきとして、チェリーやラズベリー、花やスパイスを思わせる複雑な香りが感じられます。 ...