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カステルノー・ド・スデュイロー

ハチミツやバニラ、洋梨のシロップ漬けのような独特のテイストとフレーバーあり。ネットリとして甘さは非常に強く、デザート代わりの1杯という使い方も。 ワイン名 カステルノー・ド・スデュイロー 生産年 2009年 生産地 フランス > ボルドー地方 > ソーテルヌ ブドウ品種 (セパージュ) セミヨ...
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【白】ピュリニー・モンラッシェ・1級「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」(メゾン・ジョゼフ・ドルーアン)

【白/辛口】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】【定価 15,000円】
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【赤】シャトー・ムータン

【赤/フルボディ】 【フランス/ボルドー】 【メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン】 【定価約3,000円】
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【赤】シャトー・コス・デストゥールネル

このシャトーは、ボルドー、メドック格付け第2級のシャトーです。 1971年からブルーノ・プラッツ氏が監督し、ジャンギョーム・プラッツ氏により行き届いた管理のもと、見事なワインを作り出しています。 ワインは非常に長命で、瓶熟成により優雅で気品を備えます。出来の良い年には第1級格付けに匹敵するとも言われるシャトーで、特に2009年、2010年の評...
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【赤】クロ・デュ・マルキ

クロ・デュ・マルキは「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」の畑の外側で、境界の定められた区画のブドウから造られます。 「ラス・カーズ」のセカンドラベルとしては、2007年から「ル・プティ・リオン」がリリースされたことにより「クロ・デュ・マルキ」はラスカーズと同シャトーの別区画ブランドとして位置づけられていますが、格付けシャトーにも匹敵すると評価...
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【赤】マイアーナ・サリーチェ・サレンティーノ(レオーネ・デ・カストリス)

【赤/フルボディ】 【イタリア】 【ネグロアマーロ】 【定価2,000円】
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マコン・レ・ロッシュ ルージュ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 ワインはステンレスタンクで醸造され、フレッシュさを保つため若いうちに瓶詰めされます。赤色のフルーツと微かにスパ イスのアロマも感じられます。なめらか な口当たりの、フルーティーで飲みやす い赤ワインです。 ワイン名 マコン・レ・ロッシュ ルージュ(ルイ・ジャド) ...
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【泡/白】ブラン・デ・ミネレール(シャルル・エドシック)

【泡・白/辛口】【シャンパーニュ】【シャルドネ】【定価 24,000円】
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【赤】リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ(マトゥア)

ニュージーランドのマトゥア社が手掛けるワインです。ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しのスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。熟成に入る前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。 ワイン名 リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ Regional Pino...