ワインデータベース

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【赤】バローロ・ブルナーテ(ロベルト・ヴォエルツィオ)

イタリア・ピエモンテ州にて少量生産のプレミアムワインを作る「ロベルト・ヴォエルツィオ」のワインです。 ヴォエルツィオの畑は、ラ・モッラ村とバローロ村にある標高230〜400mに広がるクリュ「ブルナーテ」の上部(ラ・モッラ村側)の位置にあります。 石灰質、粘土質土壌のテロワールからは、たくましさと厳格さを持ったワインが生み出されます。このワ...
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【赤】ヴォルネイ 1級「クロ・ド・ラ・ブス・ドール (モノポール)」(ラ・プス・ドール)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 12,000円】
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プレリュード グラン クリュ(シャンパーニュ テタンジェ)

ブレンド技術。シャンパーニュ地方のこの緻密 で芸術的な技が「プレリュード」の誕生を導いたと言えるでしょう。全てグラン・クリュから収穫された、シャルドネとピノ・ノワール品種は見事にブレンドされ、デリケートでクリーミーな泡がリズミカルに立ちのぼり、正に音楽を 奏でているようなシャンパーニュとなります。 ワイン名 プレリュード・グラン・クリュ P...
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シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ

フルーツの香りはもちろん、丁子、リコリス、土、木樽の香りも強く 感じる。アタックはやさしいものの、タンニンは強固でスパイシー。後味は苦味がじんわり続いていく。 ワイン名 シャトー・ベルビュー・ラ・ランデ Chateau Bellevue la Randee 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地...
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シャトー・レ・コンベ

カシスや干草、甘草、シナモンが香る。果実味やアルコールよりも収斂するタンニンがガッツリと主張するおかげで、味わいの骨格は細め。スパイシーでドライ。 ワイン名 シャトー・レ・コンベ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) メル...
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【赤】カリュアド・ド・ラフィット

このワインは、メドック格付第一級の筆頭とも言われる「シャトー・ラフィット・ロートシルト」のセカンドラベルです。 ワインの名前は、このシャトーの最良のブドウ畑の区画一体の総称「カリュアドの丘」に由来しています。 ファーストラベルよりメルロー品種の比率が高く、ヴォリューム感のあるまろやかなスタイルが特徴で、比較的早く飲み頃が訪れます。 ...
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【赤】シャトー・フェラン・セギュール

このシャトーは、サンテステフのシャトーで「カロン・セギュール」と「モンローズ」に隣接したポテンシャルの高い土地に位置します。 1985年にシャンパーニュのグザヴィエ・ガルディニエ氏がオーナーとなり、1990年以降、豊かな果実味としなやかさ、そして複雑さも備えた素晴らしいワインが生産されています。 ワイン名 シャトー・フェラン・セ...
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アロース・コルトン(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 アロース・コルトン村はコート・ド・ボーヌ地区の北部にあり、北にペルナン・ベルジュレス村、 東にラドワ・セリニィ村、西南にサヴィニー・レ・ボーヌ村があります。畑は段状で標高250~350m。南東向きで、太陽光に恵まれています。土壌は石灰粘土質。凝縮した果実やスパイスの風味、しっかりとしたタ...
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マルキ・ド・シャス・リザーブ

鉄やミネラル、ブラックチェリーを中心とし、かすかにミントも香る。味は非常にドライで、タンニンはほどほど。目立つクセが少なく、バランスがとれている。 ワイン名 マルキ・ド・シャス・リザーブ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(50%) カベル...