ワインデータベース

ワインデータベース

マルキ・ド・シャス・リザーブ

鉄やミネラル、ブラックチェリーを中心とし、かすかにミントも香る。味は非常にドライで、タンニンはほどほど。目立つクセが少なく、バランスがとれている。 ワイン名 マルキ・ド・シャス・リザーブ 生産年 2012年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(50%) カベル...
ワインデータベース

【白】オタンタ・ブラン(シュヴァル・カンカール)

シュヴァル・カンカール社が厳選したオーガニックのブドウから造る白ワインです。 グリーンがかった色合いで、ほのかな木の香りと白桃やグレープフルーツの香りが心地よく香ります。 ワイン名 オタンタ・ブラン 生産者 シュヴァル・カンカール 生産地 フランス > ボルドー地方 (A.O.C )...
ワインデータベース

サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット(ドメーヌ・ガジェ)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 クロ・デ・ゲットの畑は、コミューンのほぼ中心に位置します。3~4週間ステンレスタンクにて醸造し、12~15カ月間オーク樽で熟成させた後、瓶詰めします。カシスやチェリーを思わせる芳香、上品でかつ力強さも合わせもったワインです。 ワイン名 サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ プル...
ワインデータベース

シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ(ルイ・ジャド)

シャブリに7つあるグラン・クリのひとつ です。ルイ・ジャド社のシャブリ・グラン クリュ・プルーズは、力強く複雑なアロ マをもち、しっかりとした骨格と余韻の 長い、フルボディの白ワインです。 ワイン名 シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ 生産者 ルイ・ジャド(Louis Jadot) 生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/...
ワインデータベース

【赤】シャトー・クレール・ミロン

メドック格付け第5級に選ばれている「シャトー・クレール・ミロン」です。 1970年にフィリップ・ド・ロートシルト男爵によって購入され、ワイン作りはシャトー・ムートン・ロートシルトと同じチームによって行われています。畑はムートンとラフィットに隣接する絶好の位置にあります。2011年には醸造所の改装も終わり、最新設備で新たなワイン作りがなされていま...
ワインデータベース

モレ・サン・ドニ(ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「モレ・サン・ドニ」はコート・ド・ニュイ地区 の中心部に位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュの占める割合が高い、比較的小さな村です。ルイ・ジャドのモレ・サン・ドニは、なめらかなタンニンの、エレガントな赤ワインです。 ワイン名 モレ・サン・ドニ 生産者 ルイ...
ワインデータベース

【泡/白】ヘンケル・トロッケン・ドライ・セック

【泡・白/辛口】【ドイツ】【ピノ・ブラン】【定価 1,900円】
ワインデータベース

シャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール

果実を中心に、土や枯葉、丁子や甘草のような漢方薬系が広がる。口中では、土や動物的なアロマが広がり、タンニンや酸はほどほど。熟成ワインならではの個性あり。 ワイン名 シャトー・ド・カマルサック・ボルドー・スペリュール 生産年 2010年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ...
ワインデータベース

【赤】《特級》エシェゾー(モンジャール・ミュニュレ)

【赤/フルボディ】【ブルゴーニュ】【ピノ・ノワール】【定価 20,000円】