生産者リスト

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トロ・ボー(Tollot Beaut)|ブルゴーニュ

トロ・ボーは、フランスブルゴーニュ地方、ショレ・レ・ボーヌの本拠を置く家族経営のドメーヌです。果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルのワインを造ります。 ワイナリーについて 本拠地であるショレ・レ・ボーヌだけでなく、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに合計24haの畑を所有し、特級畑では、コルトンの丘に「コルトン・ブ...
ニュージーランド(生産者)

マトゥア(MATUA)|ニュージーランド

マトゥア(MATUA)は、ニュージーランドのウエスト・オークランドに本拠を置くワイナリーです。ニュージーランドを代表するブドウ品種となった「ソーヴィニョン・ブラン」を初めて植えたワイナリーであり、ソーヴィニョン・ブランのパイオニアとしても知られます。現在ではニュージーランド全域で、様々な品種のブドウを栽培しており、ワインを造っています。 ...
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アラン・ユドロ・ノエラ(Alain HUDELOT-NOELLAT)|ブルゴーニュ

アラン・ユドロ・ノエラは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャンボール・ミュジニー村に本拠を置くワイナリーです。 ワイナリーについて ドメーヌ創業は、シャンボール生まれのアラン・ユドロと、妻のオディールが、1964年ヴージョ村にドメーヌを立ち上げたのが始まります。 妻のオディールは、ヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ「シャルル・ノエラ」の孫娘でも...
ニュージーランド(生産者)

ブラックエステート(BLACK Estate)

ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーを本拠とするワイナリーです。冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培にて、良質なピノ・ノワールやシャルドネを生産しています。 ワイナリーについて ワイナリーの起源は、1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まります。このワイナリーを...
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アルヌー・ラショー(ARNOUX-LACHAUX)|ブルゴーニュ

アルヌー・ラショーは、フランス・ブルゴーニュ地方のヴォーヌ・ロマネ村に本拠を構えるワイナリーです。かつては「ロベール・アルヌー」の名でワインを販売していましたが、2008年より現在の「アルヌー・ラショー」に改称しています。 ワイナリーについて 先代ロベール・アルヌー氏はこのドメーヌの名声を確立した人物であり、現当主のパスカル・ラショー氏は、そのロベー...
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M.シャプティエ(M. Chapoutier)|ローヌ

パーカーポイント100点満点を数多く獲得している実力派 M.シャプティエ社は、1808年創業、フランスローヌ地方エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュに本社を置くローヌ地方を代表するワイナリーです。 ビオディナミへの取り組みにも積極的であり、コート・ロティに自社畑を所有する他、優良原料を求めてローヌ地方の数多くの銘柄を扱っています。また...
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F.E.トリンバック(F.E.Trimbach)|アルザス

フランスワインの銘醸地のひとつ、アルザスを代表するワイン生産者、F.E.トリンバック社は、1626年創業という長い歴史を持つワイナリーで、代々トリンバック家によって経営されています。 同社最高峰のワインに「クロ・サンテューヌ」というグランクリュの白ワインがありますが、同社が200年以上前から単独所有する1.67haの畑から年間数千本しか生産されない...
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ブリュノ・コラン(Bruno COLIN)|ブルゴーニュ

ブリュノ・コランは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を置くドメーヌです。 ワイナリーについて ドメーヌ当主のブリュノ・コランは、ミシェル・コラン(ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ)の次男です。2003年に父ミシェル氏の引退に伴い、兄のフィリップ・コランと共に独立し、それぞれに自らのドメーヌを立ち上げました。 ...
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ベロニア(Beronia)|リオハ

ベロニア社は、スペイン・リオハに本拠を置くワイナリーです。シェリーメーカーとして有名なゴンザレス・ビアス社によって経営されています。 ワイナリーについて ベロニア社の前身は、1973年設立のガストロノミック・ソイエティ(美食家協会)で、1982年にシャリーメーカーとして有名なゴンザレス・ビアス社の傘下となりました。 1997年にシャトー...