生産者リスト

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アラン・ユドロ・ノエラ(Alain HUDELOT-NOELLAT)|ブルゴーニュ

アラン・ユドロ・ノエラは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャンボール・ミュジニー村に本拠を置くワイナリーです。 ワイナリーについて ドメーヌ創業は、シャンボール生まれのアラン・ユドロと、妻のオディールが、1964年ヴージョ村にドメーヌを立ち上げたのが始まります。 妻のオディールは、ヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ「シャルル・ノエラ」の孫娘でも...
ニュージーランド(生産者)

ブラックエステート(BLACK Estate)

ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーを本拠とするワイナリーです。冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培にて、良質なピノ・ノワールやシャルドネを生産しています。 ワイナリーについて ワイナリーの起源は、1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まります。このワイナリーを...
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カステッロ・ディ・モンサント(Castello di Monsanto)

高品質なキャンティ・クラシッコを作る注目のイタリアワイン生産者 良質の畑、厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、自然酵母によるブドウ発酵 96年より新型の醸造設備を導入。2001年より著名な醸造家アンドレア・ジョヴァンニ氏がコンサルタントに就任 ワイナリーについて カステッロ・ディ・モンサント社は、イタリアトスカーナ州にて良質...
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トロ・ボー(Tollot Beaut)|ブルゴーニュ

トロ・ボーは、フランスブルゴーニュ地方、ショレ・レ・ボーヌの本拠を置く家族経営のドメーヌです。果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルのワインを造ります。 ワイナリーについて 本拠地であるショレ・レ・ボーヌだけでなく、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに合計24haの畑を所有し、特級畑では、コルトンの丘に「コルトン・ブ...
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ゴールドウォーター・ワインズ(GOLDWATER Wines)

ニュージーランド南島 マールボロのワイラウ・ヴァレー本拠とするワイナリー ソーヴィニョン・ブランをはじめ、シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ノワールと言ったブドウ品種からなるワインを生産。 ワイナリーについて 「ゴールドウォーター」は、ニュージーランド、マールボロのワイラウ・ヴァレー本拠とするワイナリーです。ワイナリーの起源は、北東...
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アンリオ(HENRIOT)|シャンパーニュ

1808年の設立から200年以上家族経営を続ける老舗シャンパーニュメゾン。 シャルドネの比率が高くエレガントな酸が特徴 スタンダードキュベでも法定熟成期間を上回る3年以上の熟成。 特徴 アンリオは、アンリオ家は1808年に設立してから200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパーニュメゾンです。27ha所有の自社畑と長...
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ピエール・イヴ・コラン・モレ(Pierre-Yves COLIN-MOREY)|ブルゴーニュ

ピエール・イヴ・コラン・モレは、フランス・ブルゴーニュ地方のシャサーヌ・モンラッシェ村に本拠を構えるワイナリーです。 ワイナリーについて ドメーヌ名は、当主であるピエール・イヴ氏(サン・トーバンの著名醸造家マルク・コランの長男)と、妻のカトリーヌ(ジャン・マルク・モレの娘)の名前に由来しています。ピエールは、2001年にシャサーニュ・モンラッシェ...
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メゾン・ジョセフ・ドルーアン(Maison Joseph Drouhin)|ブルゴーニュ

テロワールへの敬意、洗練されたスタイル メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年創業、ボーヌを本拠とするワイナリーです。ドメーヌとしてコート・ドールやシャブリに自社畑を所有する他、ネゴシアンとしても多数の銘柄を手がけています。 ワインは優しく洗練されたスタイルで、テロワールをへの敬意が感じられます。自社畑においては1976年より除草剤などの化学薬...
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モンジャール・ミュニュレ(MONGEARD-MUGNERET)

モンジャール・ミュニュレ(MONGEARD-MUGNERET)は、フランス・ブルゴーニュ地方のヴォーヌ・ロマネ村に居を置くワイン生産者です。手のひらが描かれたラベルもお馴染みで、世界中のレストランやワインショップで目にすることができます。 「エシェゾー」「グラン・エシェゾー」はDRCに次ぐ規模を誇る モンジャール・ミュニュレのワインの中で、恐らく...