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シャトー・マティオ・ルージュ

チェリーや桃の香りが豊か。樽の香ばしさはしっくり馴染み、黒コショウに似たスパイシーさがポイントに。口中では強いアタックの後、スパイス香がじんわり残る。 ワイン名 シャトー・マティオ・ルージュ 生産年 2013年 生産地 フランス > ボルドー地方 ブドウ品種 (セパージュ) メルロー(40%) カ...
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【赤】マイアーナ・サリーチェ・サレンティーノ(レオーネ・デ・カストリス)

【赤/フルボディ】 【イタリア】 【ネグロアマーロ】 【定価2,000円】
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【赤】エルミタージュ・ルージュ「モニエ・ド・ラ・シズランヌ」(M.シャプティエ)

【超おすすめ!】 【赤/フルボディ】 【フランス/ローヌ】 【シラー】 【定価 12,000円】
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シャトー・レ・コンベ

カシスや干草、甘草、シナモンが香る。果実味やアルコールよりも収斂するタンニンがガッツリと主張するおかげで、味わいの骨格は細め。スパイシーでドライ。 ワイン名 シャトー・レ・コンベ 生産年 2011年 生産地 フランス > ボルドー地方>ボルドー・シュペリウール ブドウ品種 (セパージュ) メル...
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【白】ポッジョ・アッレ・ガッツェ(オルネッライア)

このワインは、イタリアトスカーナ州にてプレミアムワインを作る「オルネッライア」が手掛ける限定生産の白ワインです。 トロピカルフルーツや花のようなアロマがあり、口に含むといきいきとした果実味が爽やかです。しっかりとした口当たりと、シュール・リー製法由来の甘味も感じる事ができます。心地よい酸と調和した余韻を感じられる事ができます。 ワイン...
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)

ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド社が手がけるワインです。 「ガレンヌ」はウサギの生息地の意味です。畑はシャンガンのさらに傾斜上 部に位置します。ミネラルが強く、複雑な味わいが特長です。ルイ・ジャドの「ラ・ガレンヌ」は、特に白桃やアーモンドのニュアンスが感じられる、大変エレガントな白ワインです。 ワイン名 ピュリニー・モン...
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【赤】シャトー・ル・ボスク(ドゥルト)

【赤/フルボディ】【ボルドー/メドック】【メルロー主体】【定価 5,800円】
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プレティージュ ロゼ(シャンパーニュ テタンジェ)

モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール品種の 果皮浸漬によって造られた赤ワイン15%がアサンブ ラージュされ、繊細なサーモンカラーとなります。そして瓶内2次発酵後、最低3年は瓶内熟成させること で、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼシャンパーニュとなります。 ワイン名 プレティージュ・ロゼ Prestige Ro...
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【白】マックス・シャルドネ(ペンフォールズ)

【白/辛口】 【オーストラリア】 【シャルドネ】 【定価 4,000円】